Bar dan Restoran Baru Mediterania di Sausalito – Sebuah bar anggur baru di Tiburon menambah energi kota sebagai tujuan makanan dan minuman yang baru muncul, F3 berporos ke Mediterania di Sausalito, sebuah restoran yang mengedepankan tanaman berada di Novato dan bagian berita lainnya dari sekitar Marin dan Bay Area.
Bar dan Restoran Baru Mediterania di Sausalito
Bar Anggur Squalo Vino
a10hydepark – Lima belas anggur per gelas, 90 anggur per botol, dan beberapa bir lokal tersedia di bar anggur dan toko anggur yang akrab di pusat kota Tiburon ini dari mitra Tiburon Tasting Trio SG Ellison, John Hoffman, dan Peter Wholfeiler. Cari botol langka dan sulit ditemukan untuk dinikmati di tempat di salah satu meja bistro atau dari kursi klub berlapis beludru yang nyaman atau untuk dibawa pergi.
Melansir marinmagazine, Rencana sedang dikerjakan untuk piring yang disiapkan koki dari Bungalow Kitchen oleh Michael Mina , tetapi untuk saat ini, ada papan keju yang menampilkan kerupuk Rustic Bakery dan Mt Tam dari Cowgirl Creamery dan piring “ikan dan keripik” yang menampilkan kaviar dari The Caviar Company di dekatnya .
Baca juga : Restoran Live Fire Terbaik Amerika
Eat & Drink Zalta
Olivier Souvestre kembali sebagai executive chef di proyek terbaru dari Souvestres, yang dibuka pada bulan Oktober. Di restoran Mediterania, yang mengambil pengaruh dari Yunani, Italia, Spanyol, Timur Tengah dan ya, Prancis, menunya termasuk piring mezze dengan muhammara, dolmas, mutabal (saus terong), dan burger kofta dengan tzatziki dan zhug hijau pada roti focaccia — dan daftar anggur dan koktail yang cocok. “Masakan kami dimaksudkan untuk ramah dan berbagi,” kata salah satu pemilik Susannah Souvestre. Mengapa tidak di bilah biru dan putih cerah?
Active Culture Café
Sebuah merek kafe tanaman-maju di Pantai Barat berakar di Novato pada akhir Oktober. Burger lentil dengan selada dr kubis dan saus bit barbekyu ada di rumah bersama semangkuk quinoa dan sayuran yang sehat dan burrito sarapan yang diisi dengan telur, kentang, dan keju. Semua item menu dapat disesuaikan dengan kebutuhan diet — pastikan untuk menyatakan preferensi Anda saat memesan di konter.
Center Depot Street Food & Drinks
Pemilik Tammy Parr membesarkan ketiga anaknya di San Anselmo dan menemukan itu tempat yang sempurna untuk meluncurkan kedai kopi keliling di kemping vintage musim panas lalu. Terletak di Stasiun Yolanda, setengah jalan antara San Anselmo dan Fairfax, kafe kecil Parr menyajikan menu macchiatos dan espresso yang diambil dari mesin espresso Italia otentik, tetapi wafel gelembung manis dan gurih (dari tren Hong Kong) dan donat tidak dirindukan.
TRUSS Restaurant + Bar Living Room
Calistoga menyambut Four Seasons Hotel dan restoran di lokasinya pada musim gugur ini, di mana koki eksekutif resor Shaun Acosta bekerja dengan tangan yang lembut untuk menghasilkan piring ham bebek yang dapat dibagikan dengan espelette dan hiasan oranye atau kaviar dengan blini penghuni pertama dan piring yang lebih besar dari trout steelhead dengan lobak dan bawang putih hitam atau ayam pres khas dengan butternut squash, paprika fresno, dan nasi hitam. Pemandangan dari teras, bar, dan ruang makan perbukitan yang dipenuhi tanaman merambat memperkuat daftar anggur yang memberi penghormatan kepada Calistoga.
San Ho Won
Bekerja sama dengan chef Corey Lee (bintang tiga Michelin-bintang Benu , In Situ), kepala chef Jeong-In Hwang membuka sebuah restoran di Distrik Misi San Francisco yang bersandar pada latar belakang budaya duo Korea. Kemiringan ke arah masakan rumah tetapi menyukai bahan musiman dan teknik modern berarti hidangan klasik seperti bibimbap menampilkan sayuran musiman dan jjigae (sup kimchi) yang disajikan bersama kerang berbumbu doenjang lima tahun. Padukan dengan koktail soju atau segelas chablis dari daftar anggur yang bersumber dari Eropa dan Amerika.
Bernal Cutlery Pantry
Terkenal dengan rangkaian pisau dan peralatan dapur global, toko peralatan makan dengan layanan lengkap di lingkungan Mission District di San Francisco ini membuka dapur pada bulan November. Dari shiro koji dan gochugaru hingga porcini kering dan bubur jagung, pemilik dan mitra hidup Kelly Kozak dan Josh Donald memperhatikan sumber makanan dan rempah-rempah global yang mereka lakukan pada peralatan dapur.
