Restoran Khas Italia yang Dapat Anda Kunjungi Saat Berada Di Hyde Park Amerika

Hyde park menjadi salah satu kawasan tempat anda bisa menemukan berbagai macam restoran serta cafe, salah satunya adalah Italian restoran yang dapat anda temukan di kawasan hyde park, adalah hyde park menjadi kawasan Restoran Italia yang dapat dengan mudah anda temui anda juga dapat mencoba pengalaman dari menu Italia klasik dan juga menu Italiaa terkini di kawasan hyde park.

Berbagai Italiaan restoran di hyde park memang di kepaliai oleh chef ahli masakan Italia, sehingga rasa dari restoran tersebut terasa seperti dibuat langsung di negara asalnya. jadi anda tak perlu lagi meragukan soal rasa yang di tawarkan pada Italian restoran yang ada di hyde park. Restoran ini. Selain itu tak hanya terdapat berbagai menu Italia yang enak anda juga akan disuguhi pengalaman pelayanan terbaik.

Selain makanan memang pelayanan menjadi fokus utama kebanyakan Italian restoran untuk menjalankan bisnisnya, bahkan soal keterlambatan reservasi, restoran masih memberikan pelayanan yang terbaik, jika ternyata anda telat datang di jam reservasi, tentu pihak restoran akan memberikan meja anda pada pelanggan lain jika sebelumnya anda tidak memberitahu keterlambatan kedatangan kepada pihak restoran, namun ada berbagai restoran yang mencoba memberi pelayanan terbaik agar anda bisa mendapatkan tempat untuk makan.

Selain itu anda juga dapat dengan nyaman untuk menghabiskan waktu bersama teman atau keluarga maupun kekasih di kawasan ini, karena tempat restoran begitu nyaman, serta bersih, bahkan kamar mandinya jauh dari kata kotor, ada banyak sekali restoran di hyde park, yang dapat memberi anda pengalaman menyenangkan. Salah satu contoh Italian restoran yang dapat anda kunjungi saat berada di kawasan hyde park adalah Ascione Bistro.

Tak hanya itu, bagi anggota yang ingin menghabiskan waktu dengan teman atau menghabiskan waktu dengan kekasih, maka banyak tempat restoran Italia di hyde park dapat menjadi pilihan yang cocok untuk anda menghabiskan waktu bersama teman maupun kekasih anda.
Bagi anda penyuka wine, anda juga dapat menikmatinya di restoran Italia, terutama anggur yang berasal dari produksi Italia, bagi anda penggemar minuman anggur tentu berkunjung ke Italian restoran menjadi salah satu pengalaman menyenangkan dalam hidup anda.

Karena restoran ini di kawasan ini terbilang cukup ramai, anda bisa melakukan reservasi terlebih dahulu, sehingga anda tidak perlu takut jika tidak bisa makan di tempat ini karena banyaknya jumlah pelanggan. Untuk melakukan reservasi, anda bisa melakukannya lewat website restoran Italian yang hendak anda kunjungi, untuk melakukan reservasi, selain itu saat anda mengunjungi website, anda bisa melihat berbagai menu yang ditawarkan pada restoran, sehingga pada saat datang anda tak perlu lagi repot memilih menu.

Wine Terbaik untuk Dibeli Pada Tahun Ini
Info

Wine Terbaik untuk Dibeli Pada Tahun Ini

Wine Terbaik untuk Dibeli Pada Tahun Ini – Pakar anggur Matthew Jukes memberikan vonisnya pada minuman teratas.

Wine Terbaik untuk Dibeli Pada Tahun Ini

a10hydepark – Matthew Jukes, pemenang Piala Komunikator Tahun Ini dari Kompetisi Anggur dan Roh Internasional, memilih anggur terbaik tahun 2021.

Dia telah menjadi koresponden anggur MoneyWeek sejak 2006 dan empat laporan anggur tahunannya yang sangat terkenal, Bordeaux, Burgundy, Piemonte, dan 100 Best Australian Wines.

Dua campuran Bordeaux yang sangat halus

Jika Anda ingin mengendalikan uang sambil minum anggur kelas dunia bulan ini, maka tidak terlihat lagi dari campuran Bordeaux yang bagus ini. Pertama, Capbern 2017 yang luar biasa . Kembali pada awal 2018, selama minggu En Primeur, pembuat anggur Vincent Millet menjelaskan bahwa tidak ada masalah dengan embun beku di Saint-Estèphe, sehingga hasil panen sempurna pada tahun 2017 sementara yang lain menderita.

Baca Juga : Varietas Wine Terbaik AS dalam Hal Penjualan

Campurannya adalah 55% cabernet sauvignon, 39% merlot, 3% cabernet franc dan 3% petit verdot. Ketika anggur itu “lahir”, buahnya halus, bersih dan maju dengan ciri khas Saint-Estèphe klasik dari kebumian yang seimbang dengan kesegaran buah hitam, dan saya sangat menyarankannya untuk mekar di awal kehidupannya. Hanya beberapa tahun ke depan, prediksi saya menjadi kenyataan – ini adalah anggur yang menakjubkan dengan kelembutan yang luar biasa dan kedalaman dan kemuliaan yang jarang ditemukan seharga £ 20.

Turunkan dua pon dari harga ini, terbanglah ke Bolgheri, dan Anda akan menemukan anggur dengan campuran yang sangat mirip (60% cabernet, 40% merlot): 2018 Yantra, Tenuta Sette Cieli, Monteverdi Marittimo, Tuscany, Italia (£18,28, laywheeler.com ).

Ini adalah iklim dingin “claret”, sarat dengan mineralitas luhur dan murni, buah energik. Dibuat dengan perawatan dan perhatian yang sensasional oleh Elena Pozzolini yang sangat berbakat, ini adalah anggur yang menunjukkan jalan menuju masa depan epik untuk perkebunan yang terletak sempurna ini.

Dua pinotage yang sempurna

Abrie Beeslaar membuat anggur yang luar biasa ini dari tanaman merambat berusia 25 tahun, dan difermentasi dalam tangki beton dengan pukulan-down biasa untuk mendapatkan ekstraksi sebanyak mungkin dari kulit pinotage yang kuat. Itu kemudian berumur 21 bulan di 40% barrique ek Prancis baru. Tidak ada yang istimewa dari resep ini, jadi mengapa ini adalah pinotage paling menarik yang pernah saya rasakan?

Ini luar biasa ekspresif dengan buah hitam halus dan langit-langit tengah yang sangat dekaden yang berlangsung selama beberapa menit dan kemudian terbagi menjadi hasil akhir yang menakjubkan, gurih, pedas, dan bersahaja. Tidak ada kulit, karet terbakar atau cacar dalam bentuk apa pun – bersih, segar dan terstruktur dan memiliki lebih banyak lapisan daripada millefeuille.

Terlalu sering, anggur lokal paling penting di Afrika Selatan memiliki semacam funkiness tertentu yang membuat saya benar-benar mati. Beeslaar tidak memiliki apa-apa selain buah beludru yang murni, ditata dengan indah – berbentuk seperti Tuscan super, dibangun seperti tentara salib Cape(d) dan saya tahu semua orang yang merasa seperti saya tentang anggur yang rumit ini akan menjadi gila tentang anggur ini. Bagus sekali, Abrie – Anda benar-benar pesulap.

Jika Anda ingin mencelupkan jari kaki Anda ke dalam anggur pinotage dengan harga lebih rendah, bolehkah saya mengarahkan Anda ke Radford Dale, Vinum Pinotage 2020 (£11,50, The Wine Society ) – merah bersih berderit lainnya dengan indah, dalam, gelap buah dan cambuk kakao.

Jo Locke MW, pembeli The Wine Society Afrika Selatan, telah melakukan hal yang mustahil dan menemukan bukan hanya satu tapi dua pinotage yang sempurna tahun ini! Ini adalah pinotage paling menarik yang pernah saya rasakan – bersih, segar dan terstruktur dan dengan lebih banyak lapisan daripada millefeuille.

‘Album kedua yang sulit’ Farvie adalah sebuah kemenangan

Tahun lalu, saya memberi tahu Anda tentang granache Farvie tahun 2018 perdana dan syrah saudaranya. Dengan skor masing-masing 19,5/20 dan 19/20, ini adalah dua label anggur debut terbaik yang pernah saya rasakan.

Jadi, bagaimana wine yang berani ini tampil di vintage 2019 yang lebih keren, dan apakah mereka menderita “sindrom album kedua” yang terlalu familiar? Saya sangat bersemangat untuk mengumumkan bahwa mereka adalah kemenangan. Syrah Farvie mendapatkan nilai 19,5 yang hampir sempurna di buku catatan saya, dan Farvie granache harus puas dengan 19 yang luar biasa!

Dalam wine kelas atas dari iklim yang lebih hangat, seperti Barossa Valley dan McLaren Vale di Australia Selatan, serta Rhône dan Languedoc di Prancis, syrah dan grenache cenderung memunculkan nada buah hitam pekat yang hanya sesekali dibubuhi nada buah merah yang agung. Spanyol lebih beruntung dengan detail buah merah yang sebenarnya, terutama dengan garnacha anggur semak.

Tapi kebun anggur epik Matt Swinney di Sungai Frankland ditambah dengan pembuatan anggur surgawi Rob Mann berarti kedua anggur ini terasa sangat merah dan bersahaja, dan karena itu tidak seperti yang lain di bumi. Masing-masing hanya 176 kasing yang dibuat dan Anda harus memiliki beberapa di ruang bawah tanah Anda.

Benar-benar cantik di Aldi

Ini mungkin bentuk yang buruk untuk mengutip karya sendiri yang diterbitkan sebelumnya di kolom ini, tapi ini dia. Untuk mengatur adegan, kembali pada bulan April 2016 saya mencicipi anggur ini dari tong dalam persiapan untuk Laporan Bordeaux En Primeur tahunan saya.

Inilah yang saya tulis: “Ada beberapa anggota orkestra Laforge, dalam hal kompleksitas rasa, tahun ini, dan ada juga lebih banyak tanin di sini daripada yang pernah saya lihat sebelumnya. Ini berarti itu adalah anggur yang sedikit lebih besar dari yang diharapkan dan yang membutuhkan beberapa tahun sebelum seseorang dapat meminumnya. Dengan nada gelap dan hidung mewah yang indah, ini adalah kompot buah hitam dari anggur, dan bahkan ada sentuhan mint di sini untuk menyegarkannya. Ini adalah suguhan bagi pecinta anggur. 17/20.”

Terbuat dari 92% merlot dan 8% cabernet franc dan berbobot sekitar 14,7% alkohol, jelas bahwa enam tahun ke depan, 2015 Laforge benar-benar menakjubkan. Bayangkan keterkejutan saya ketika saya menemukannya di barisan Natal di Aldi.

Saya telah mencari di internet dan hanya dapat menemukannya di luar negeri dan dengan harga dua kali lipat! Meskipun mungkin tampak sedikit aneh untuk membeli claret Bank Kanan yang sangat bagus di Aldi, saya dapat meyakinkan Anda bahwa ini adalah salah satu claret KO tahun ini dan hanya dengan 20 pound saya akan mencadangkan mobil real di Aldi parkir mobil dan muat sebanyak mungkin yang dimungkinkan oleh suspensi Anda. Namun, cepatlah, dan mendahului penyerbuan SUV mulai setiap menit sekarang.

Ambil pinot California yang akan segera menjadi legendaris ini

Topik pinot noir California kelas atas mungkin tampak sedikit esoteris, tetapi saya tidak dapat melewati minggu ini tanpa menandai anggur ini untuk Anda karena saya tahu ada penggemar super kutu buku di luar sana, dan mereka akan tergila-gila dengan anggur ini . The Pivot 2018 adalah pinot noir Amerika terbaik yang pernah saya rasakan.

Dibuat oleh Ted dan Heidi Lemon dari kebun anggur biodinamis seluas 2,8 hektar, ini adalah anggur merah yang paling indah dipikirkan, dinilai dengan cermat, dengan kayu ek yang terhormat dan disetel dengan baik, dan berhasil menambahkan bisikan detail keseluruhan (37%), juga – Ted dan Heidi menambahkan “bumbu” yang menggairahkan ke buah asli mereka dengan akurasi yang sempurna.

Saya sangat terpesona oleh anggur ini setelah pertama kali menemukannya, saya segera membeli tiga botol dan membukanya untuk dinikmati oleh teman-teman anggur saya yang paling forensik. Itu melewati setiap analisis dengan warna terbang, disertai dengan ooh dan aah.

Saya kemudian menuangkannya di acara perusahaan dan 25 pecinta anggur lainnya jatuh di kakinya. Silakan cari Littorai dan pelajari lebih banyak tentang Lemon dan bakat mereka karena mereka adalah pasangan yang menarik. Anggur ini belum mendapatkan daftar toko anggur, tetapi dua pedagang telah mengangkat tangan mereka dengan harga yang agak berbeda! Saran saya adalah segera masuk karena hanya 515 kotak yang dibuat dari anggur legendaris yang akan segera hadir ini.

Merah yang menakjubkan dengan hati dan jiwa

Alexandre Caso memulai agen di Rhône yang memasok tenaga kerja khusus untuk pekerjaan kebun anggur, dan karyawan pertamanya adalah Guillaume, putra pembuat anggur Hermitage legendaris Marc Sorrel. Setelah kesuksesan awal, tidak lama kemudian mereka memutuskan untuk membuka cabang dan, pada tahun 2009, mereka menyewa beberapa tanaman merambat yang terabaikan di Saint-Joseph, diikuti oleh satu hektar di Crozes-Hermitage pada tahun 2011 dan sebidang tanah lebih lanjut dari Saint-Joseph di Tournon tahun 2012.

Pada tahun yang sama Nicolas Jaboulet, dari keluarga penanam anggur generasi keenam di Tain l’Hermitage, bergabung dengan duo pemberani ini, dan mereka kemudian menciptakan Maison & Domaines Les Alexandrins. Anda akan menemukan anggur mereka di restoran dan pedagang anggur terbaik di negara ini.

Selera bijak di Wine Society tahu hal yang baik ketika mereka melihatnya. Mereka menugaskan Pameran Crozes-Hermitage yang luar biasa ini, yang menggabungkan trik luar biasa untuk mencicipi yang benar-benar sensasional sambil mengenakan label harga yang sangat kompetitif.

Saya tidak bisa memikirkan anggur merah dengan hati dan jiwa sebanyak ini. Ini adalah Crozes yang akurat secara sensasional dari sudut pandang parfum dan rasa, serta laser-sighted dengan semua resep musim gugur/musim dingin. Saya akan menyimpan ciptaan yang menakjubkan ini untuk spesial Natal saya, tetapi saya akan hancur jika terjual habis dalam dua bulan ke depan. Anda adalah orang pertama yang mendengarnya di sini.

Ciptaan kosmik ini sangat pantas untuk ditunggu

Kita semua harus menunggu selamanya untuk film Bond baru yang akan dirilis, dan saya harus menunggu untuk waktu yang sedikit lebih singkat agar Roda I favorit saya tiba di pantai kami, dan, sebenarnya, itu terasa lebih lama. dari keterlambatan 007.

Tapi, seperti kata pepatah, hal-hal baik datang kepada mereka yang menunggu, dan agen rahasia paling terkenal di dunia dan Rioja yang epik ini telah mencapai nada tinggi yang mustahil dengan penampilan masing-masing.

Saya telah mengikuti Bodegas Roda selama 34 tahun, dan saya telah mencicipi hampir setiap anggur yang dibuat oleh perkebunan kekaisaran ini, jadi ketika saya mengatakan bahwa ini adalah Reserva Roda I paling mengesankan yang pernah saya rasakan, saya harap ini memacu Anda untuk bertindak.

Para pedagang yang terdaftar telah menunjukkan antusiasme mereka untuk menjual anggur ini, dan dengan memberi atau menerima 50 pound, sulit untuk memikirkan warna merah Spanyol untuk dibandingkan dengan ciptaan kosmik ini.

Ini dibuat dengan sangat baik dan semuanya mulai dari hidung epik hingga langit-langit yang dalam, hingga pohon ek, buah, dan kedalaman rasa tidak kalah mencengangkan. Ini masih bayi, tetapi sangat seimbang dan dapat dinikmati sekarang. Anggur yang luar biasa ini akan bertahan selama satu dekade dengan mudah, dan ini adalah permata anggur sejati yang layak untuk meletakkan barang-barangnya di atas meja ruang makan terbaik di negeri ini.

Varietas Wine Terbaik AS dalam Hal Penjualan
Info

Varietas Wine Terbaik AS dalam Hal Penjualan

Varietas Wine Terbaik AS dalam Hal Penjualan – Statistik menunjukkan bahwa konsumsi anggur di pasar AS melambat, sehingga mencatat penurunan setelah 24 tahun pertumbuhan berkelanjutan.

Varietas Wine Terbaik AS dalam Hal Penjualan

a10hydepark – Meskipun banyak tantangan, AS tetap menjadi negara konsumen anggur terbesar di dunia dan oleh karena itu menjadi target bagi banyak produsen anggur asing.

Berikut adalah ikhtisar dari 10 varietas terlaris di AS.

Cabernet Sauvignon

Anggur Cabernet Sauvignon adalah anggur kecil dengan kulit tebal. Ini menciptakan rasio 1:12 biji pip untuk bubur buah yang tinggi. Proporsi fenol dan tanin yang tinggi dapat memiliki pengaruh besar pada struktur dan rasa anggur. Suhu fermentasi memainkan peran utama dalam hasil, dengan warna yang lebih dalam dan lebih banyak komponen rasa yang diekstraksi pada suhu yang lebih tinggi, sementara lebih banyak rasa buah dipertahankan pada suhu yang lebih rendah. Cabernet Sauvignon adalah varietas anggur yang paling banyak terjual di AS dengan penjualan bersih $2,575 juta.

Chardonnay

Chardonnay cocok untuk hampir semua gaya pembuatan anggur; dari anggur kering, anggur bersoda hingga panen akhir yang manis dan bahkan anggur botrytized. Bergantung pada jumlah arang yang digunakan pada kayu ek, hal ini dapat menimbulkan “kekenyangan” dan rasa yang disalahartikan oleh banyak peminum anggur sebagai karakteristik anggur itu sendiri. Rasa ini bisa termasuk karamel, krim, asap, rempah-rempah, kelapa, kayu manis, cengkeh dan vanila. Chardonnay berada di urutan kedua dalam hal penjualan bersih dengan penjualan senilai $2.549 juta.

Pinot Gris

Anggur yang dibuat dari Pinot Gris memiliki banyak variasi tergantung pada wilayah dan gaya pembuatan anggurnya. Di California, Pinot Gris lebih ringan dengan rasa segar dan segar dengan sedikit lada dan nada arugula. Pinot Gris mencatat total bersih $ 1299 juta dalam hal penjualan.

Pinot Noir

Pinot Noir adalah varietas yang sulit tumbuh dan berubah menjadi anggur. Karena kulitnya yang tipis dan kandungan senyawa fenolik yang rendah, Pinots dapat menghasilkan anggur yang paling terang, bertubuh sedang, rendah tanin yang sering melalui tahap yang tidak seragam dan tidak terduga. Anggur Pinot Noir biasanya memiliki rasa buah merah cherry, raspberry dan strawberry. Seiring bertambahnya usia anggur, Pino memiliki potensi untuk mengembangkan lebih banyak rasa botani dan “gudang”, yang dapat meningkatkan kompleksitas anggur. Pada tahun 2018, $ 1,055 miliar Pinot Noir dijual di Amerika Serikat.

Sauvignon Blanc

Sauvignon blanc adalah varietas anggur berkulit hijau. Itu berasal dari wilayah Bordeaux di Perancis. Ini menghasilkan anggur putih yang renyah, kering, dan menyegarkan. Berdasarkan iklim, rasanya dapat berkisar dari rumput yang agresif hingga tropis yang manis. Pada tahun 2018, Sauvignon Blanc senilai $915 juta terjual.

Merlot

Merlot membuat anggur lembut dan lembut dengan rasa plum sebagai anggur varietas. Ada tiga gaya utama Merlot:

  • Anggur yang lembut, halus dan buah dengan sedikit tanin
  • Anggur buah dengan struktur yang lebih tannic
  • Gaya berotot dan sangat tannic dibuat dalam profil Cabernet Sauvignon.

Setelah menghabiskan banyak waktu di kayu ek, anggur merlot mungkin menunjukkan nada karamel, cokelat, kelapa, biji kopi, gulma dill, moka, molase, asap, vanila, dan kenari. Pada tahun 2018, Merlot senilai $763 juta dijual di AS.

Zinfandel Putih

White Zinfandel kering hingga anggur rosé berwarna merah muda yang manis. Itu ditemukan oleh pembuat anggur Sutter Home Family Vineyards Bob Trinchero pada tahun 1975. White Zinfandel dibuat dari anggur anggur Zinfandel, yang jika tidak akan menghasilkan anggur merah yang berani dan pedas. Pada 2018, Sutter Home White Zinfandel adalah yang no. 1 White Zinfandel, dengan pangsa 29,1% dolar dari pasar White Zinfandel senilai $290 juta.

Malbec

Malbec dari wilayah Cahors jauh lebih tannik dengan lebih banyak senyawa fenolik yang berkontribusi pada warna gelapnya. Anggur Malbec cenderung memiliki aroma buah yang berair dengan aroma ungu. Anggur Malbec yang ditanam di negara bagian Washington cenderung ditandai dengan aroma buah yang gelap dan aroma herbal. Malbec dijual sekitar. $273 juta dari penjualan bersih.

Riesling

Riesling merupakan varietas anggur putih asli Rhineland. Anggur aroma dengan aroma bunga, hampir harum dan keasaman tinggi. Ini juga digunakan dalam produksi anggur putih kering, semi-manis, manis dan berkilau. Anggur Riesling biasanya beragam dan jarang dibuat dari kayu ek. Pada 2018, Riesling dijual di Amerika Serikat seharga $ 252 juta.

Shiraz

Syrah memiliki salah satu suhu penyajian anggur tertinggi yang direkomendasikan pada 18 °C (65 °F). Penjualan Shiraz diperkirakan bernilai $ 156 juta pada tahun 2018.

Restoran Italia Terbaik yang berada Di Boston
restoran

Restoran Italia Terbaik yang berada Di Boston

a10hydepark – Semangkuk akbar pasta, saus yg kaya, bahan-bahan segar, anggur yg selalu mengalir terdapat poly alasan mengapa pengunjung nir sanggup menerima relatif kuliner Italia.

Restoran Italia Terbaik yang berada Di Boston – Masakan klasiknya luas, berkat keragaman regional Italia & impak luar biasa negara itu dalam budaya makan pada Alaihi Salam Dari North End ke Southie, Somerville ke Dorchester, & Chelsea ke Allston.

Restoran Italia Terbaik yang berada Di Boston

Restoran Italia Terbaik yang berada Di Boston

Inilah pedoman kami buat restoran Italia terbaik yg tangguh pada Boston diperbarui menggunakan status operasi mereka buat era COVID-19 dan beberapa loka baru & usang yg kebetulan menghantam kita menggunakan cara yg sahih ketika ini.

Gepetto
Restoran Italia milik koki pemilik Will Gilson pada Cambridge merupakan galat satu pembukaan yg paling dinanti-nantikan pada tahun baru & meskipun restoran itu hanya memperlihatkan layanan bawa pergi & pesan antar, sejauh ini bakso yg luar biasa, pizza pan ala Sisilia (tersedia menjadi kerajinan kombo yg disertai bir) Dan interpretasi koki mengenai kuliner klasik yg menenangkan (misalnya lasagna menggunakan porcini béchamel) memenuhi hype. Hemat ruang buat galat satu makanan ringan anggun berdasarkan koki pastry Brian Mercury, misalnya cherry stracciatella.

Ristorante Giacomo
Dahulu kala, antrean pada luar landmark North End ini merupakan ritus peralihan bagi setiap pecinta pasta Boston yg ingin mencicipi suasana nyaman & nyaman buat linguini menggunakan kerang atau cumi, lobster ravioli, & sajian primer yg condong ke kuliner bahari lainnya.

Seperti zuppa pada pesce, sajian udang, scallop, remis, & lebih poly lagi buat pasta. Saat ini Anda mungkin akan merasa sedikit lebih gampang buat masuk ke dalam, namun terdapat jua layanan bawa pergi & pesan antar tersedia bila Anda lebih senang menunggu hingga semuanya (termasuk antrean populer itu) pulang normal.

Pammy`s
Mengapa kita menyukai Pammy’s? Mari kita menghitung caranya: Pertama, terdapat hidangan prix fixe yg luar biasa berdasarkan koki Chris Willis, yg ditawarkan buat bersantap pada loka, yg penuh menggunakan gagasan Italia pada masa ini yg sophisticated misalnya piadina perut domba menggunakan yogurt & pepaya yg difermentasi, atau pasta chitarra menggunakan karamel, cuka tomat umamimaju.
Lalu terdapat seri Sunday Supper, ala carte array yg meliputi beberapa sajian yg lebih familiar, misalnya terong parm & bakso sub (masih tersaji menggunakan halus & berkembang, tentu saja).

Akhirnya, acara takeout merupakan yg terbaik, berdasarkan paket pasta sampai saus kalengan sampai koktail botolan. Ah, milik Pammy itu lebih.

Table Mercato
Kabar baik buat penggemar pemilik koki (& kehadiran Twitter yg selalu penuh warna) Jen Royle: Dia sudah membuka pulang restoran North End-nya buat layanan pada loka, menyajikan set, makan malam delapan hidangan dalam Jumat & Sabtu malam, ditambah sedikit lebih ramping turun “Sunday Suppers” dalam jam-jam awal.

Namun, jangan khawatir, Anda masih bisa memesan ala carte takeout kapan pun Anda mendambakan ricotta gnocchi rol tangan, ayam lemon, pistachio pesto penne, atau piring iga lainnya yg cocok buat malam demam isu dingin.

Juga cocok buat a hunkered pod: olesan charcuterie yg bisa dibagikan berdasarkan daging & keju Italia, atau formasi bahan kuliner artisan lainnya berdasarkan pasar restoran yg baru dibuka, Table Mercato.

Aqua Pazza
Selain Kerajaan Aqua Pazza, Aqua Pazza adalah tempat informal dengan bar super segar ramping, tempat informal, plus makanan laut, makanan laut, Mediterania, masakan Mediterania, masakan Mediterania dilengkapi. Alanynini Homemade Saffron Aioori, Carbonalankani, kepiting lada hitam, tomat, dan kepiting murni, pembuka musim untuk tomat dan pewaris murni.

Bar Mezzana
Chef Crudo Colin Lynch Persiapan.
Namun, pasta buatan sendiri, salad hidup, dan bahkan roti bakar mewah yang mapan mudah.
Carlo Cucina Italiana
Dua karyawan lama Barubaru menerima kepemilikan jangkar Lingkungan Allston, tetapi beruntung tidak ada yang berubah. Paprika merah, hati artichok, lada ceri, zaitun, dan air saus tomat manis.

Ciao! Pizza dan Pasta
Jika Anda dapat menolak gaya Neapolitan Pizza Bosch Marbin Posada, Anda adalah Chorizo ​​Bolognese, Scampi Shrimp, Serrano, Serrano, Serrano, Serrano, Serrano, Serrano, Serrano, Serrano Anda dapat menemukan Serrano, Serrano Anda dapat menemukan Serrano, Serrano Anda dapat menemukan Serrano, Serrano , Serrano, spaghetti buatan sendiri.
Tapi pai itu terkenal dan tidak hanya dinyalakan di stan delapan tempat duduk di bawah Jembatan Tobin. Kulit bakar yang renyah dan topping segar dari koki ini sebanding dengan toko kue mana pun di kota. Posada dan mitra bisnisnya Edson Coimbra, sebelumnya Mistral dan L’Andana, juga menerima keramahan.

Delfino
Trattoria yang nyaman ini ramai setiap malam, bukan karena terbatasnya pilihan restoran di Roslindale. Itu semua ada hubungannya dengan layanan yang hangat dan ramah dan dukungan yang murah hati untuk masakan Italia, termasuk pappardelle pita tebal dengan udang dan ganggang, bruschetta lezat di atasnya dengan penghuni pertama panggang dengan tapenade terong, keju kambing dan tomat ceri.

Bar Termahal Di Dunia Khusus nya Amerika Serikat
Bar

Bar Termahal Di Dunia Khusus nya Amerika Serikat

a10hydepark – apabila Anda mengendarai Countach & minum Louis XIII menurut saku Anda, penelitian ini bukan buat Anda.
Tapi kecuali bila Anda tipe mengendus, berputar & meludah, waktu tersaji menggunakan 2 gelas anggur yg kira-kira mirip, kemungkinan Anda akan memesan opsi yg lebih murah.

Bar Termahal Di Dunia Khusus nya Amerika Serikat – Itu hanya fakta: Sebagian akbar menurut kita plebian kelas menengah setidaknya relatif sensitif terhadap harga & beberapa hal naik secepat tab bar.

Bar Termahal Di Dunia Khusus nya Amerika Serikat

Bar Termahal Di Dunia Khusus nya Amerika Serikat

Banyak publikasi pada luar sana dimaksudkan buat menjelaskan kota minum terbaik pada negara ini, namun bahkan koktail paling dipesan menurut seseorang bartender berkumis Van Ness terasa asam menggunakan harga 25 dolar per pop.

Dengan pemikiran itu, kami pada Wanderu mulai mengidentifikasi kota minum termurah & termahal. Untuk tujuan studi ini, kami penekanan dalam destinasi pada Amerika Serikat (walaupun bila Anda bertanya-tanya buat memeriksa mak kota Eropa yg termurah & termahal, kami jua mempunyai studi tersebut ). Dengan liputan ini pada tangan, pada mana pun Anda menentukan buat menerima gazebo, Anda akan bisa melakukannya menggunakan mata (& dompet) terbuka lebar.

Wichita, Kansas (alias “Cowtown,” alias “The Air Capital of the World”) menempati posisi pertama, menaruh kota terbesar pada Negara Bagian Bunga Matahari menggunakan julukan ketiga yg diterima menggunakan baik namun mungkin nir diperlukan “Kota Minum Termurah pada Dunia”. Amerika Serikat.” Kekayaan loka minum berkualitas tinggi menggunakan harga yg lumrah buat anggur & koktail & bir, astaga! membuatnya sangat siap buat menerima pukulan terbaik buat uang Anda.

Pada 1800-an, Cincinnati merupakan pembuat daging babi terbesar pada dunia . Hari ini, beliau meluncur keluar menurut beban sejarahnya yg dipenuhi babi buat mantel baru: kota minum termurah #dua pada negara ini. Tampa, Baltimore & Arlington mengikuti pada belakang buat melengkapi 5 akbar .

Di ujung spektrum yg mahal, Anda akan menemukan tersangka yg biasa Washington, DC, Honolulu, San Francisco, Miami, New York tetapi pada kejutan yg mengejutkan, San Jose yg cerah menarik Keyser Soze buat merogoh gelar.

Mengapa? San Jose mempunyai seluruh inflasi harga SF tanpa bar selam yg cantik pada Chinatown atau Distrik Misi buat diimbangi. (Bonus: Bay Area sangat gampang buat dilewati menggunakan sepeda , meskipun kami menyarankan buat melakukan bagian itu menggunakan sadar.)

Kota Minum Termurah & Termahal Berdasarkan Kategori
Apa yg merupakan “kota minum termurah” bisa bergantung dalam nilai-nilai Anda. apabila pelupaan merupakan satu-satunya tujuan Anda, Anda sanggup membeli 30 kemasan Natty Ice menurut pom bensin. Tapi kami akan menduga Anda mempunyai sedikit lebih poly harga diri menurut itu, itulah mengapa kualitas memainkan faktor pada peringkat kami.

Digulung ke pada peringkat holistik merupakan harga homogen-homogen pada setiap kota buat banyak sekali jenis minuman: anggur, bir, koktail. apabila Anda seseorang kuda poni sekali minum misalnya James Bond & yg Anda pesan hanyalah vodka martini (dikocok, nir diaduk), maka peringkat komprehensif mungkin kurang krusial bagi Anda daripada kategori khusus pada bawah ini.

Juga perlu diperhatikan ad interim kami memulai menggunakan 75 kota terpadat pada AS, hanya 55 yg ada pada peta terakhir. Data hilang pada sana-sini buat 20 yg nir hadir, sebagai akibatnya nir mungkin menciptakan perbandingan appletinis-to-appletinis menggunakan kota-kota lain yg seluruh datanya tersedia.

Baca Juga : Mengulas Sparkling wine

Koktail membentuk dolar per minuman paling mahal berdasarkan minuman yg termasuk pada formasi data kami. Label harga tinggi sebagian lantaran porto minuman keras, namun pada mana Anda sahih-sahih menerima reamed merupakan pada markup. Dan raja koktail mahal merupakan klub malam yg mulia itulah sebabnya kami memakai harga mereka buat perbandingan kami.

Terikat buat koktail paling hemat pada negara ini merupakan Arlington, Texas pinggiran kota yg terjepit pada antara Dallas & Fort Worth &, sekali lagi, Wichita. (Toto, saya merasa kita wajib pulang ke Kansas.) Pusat minuman keras yg kurang dihargai Louisville, Tulsa & El Paso memenuhi podium buat yg termurah kedua.

Sementara itu, NYC & Miami berada pada zenit spektrum, yg seharusnya nir mengejutkan siapa pun yg sudah memesan gin & tonik pada Manhattan atau South Beach & lalu wajib membiayai pulang pinjaman mahasiswa mereka sehabis mendapat tagihan.
Tingkat berikutnya yg terdiri berdasarkan LA, Chicago, & San Francisco homogen-homogen lebih murah $2, hanya berfungsi buat menekankan perampokan jalan raya yg terjadi pada Gotham & 305.

Andre the Giant merupakan pegulat populer pada tahun 70-an & 80-an yg dikenal lantaran tingginya yg hampir ekstra-terestrial (7`4″), berat (520 lbs) & kecakapan minum yg produktif.

Dikabarkan bahwa beliau pernah menghabiskan 156 (!) arak ukuran pint pada sekali jalan-jalan. Yang, pada Wichita, akan menciptakan Anda pulang hanya $589,68 pada bar lingkungan. Untuk beberapa perspektif, pada San Jose, jumlah yg sama akan membentuk $1.248.
Moral berdasarkan cerita ini (kami kira?) merupakan bahwa apabila Anda berencana buat minum pada jumlah banyak (meskipun nir dalam level Andre Anda akan mati), akan lebih baik buat rekening bank Anda apabila Anda melakukannya pada Amerika Tengah daripada pada pantai (terutama Bay Area, yg sangat brutal).

Ohio jua bersinar lantaran keterjangkauannya, menggunakan Cleveland & Cincinnati berada pada peringkat 5 akbar buat pint termurah. Yang sangat krusial bagi Cleveland, yg membutuhkan pemugaran semenjak Lebron membawa bakatnya ke loka lain.
Martin Luther pernah berkata, “Bir dibentuk sang manusia, anggur sang Tuhan,” yg dalam dasarnya merupakan versi abad ke-16 berdasarkan, “Ini jam anggur pada suatu loka.” Sulit buat melacak harga anggur, lantaran harganya mampu sangat bervariasi tergantung dalam jenis & wilayah asalnya.

Demi konsistensi, kami menentukan buat mengusut porto homogen-homogen botol 750 mililiter kelas menengah yg akan Anda beli pada toko minuman keras atau supermarket, lantaran terkadang menggunakan aturan terbatas berarti mabuk pada tempat tinggal atau pada AirBnB, restoran BYOB atau loka parkir KMart yg tertutup Sacramento meraih loka angka satu menjadi kota termurah kami buat sebotol anggur, mungkin lantaran kedekatannya menggunakan tempat anggur California tanpa markup metropolis San Francisco. Baik Tucson & San Antonio jua menciptakan penampilan tunggal mereka pada 5 akbar pada kategori ini.

Sisi mahal melihat Honolulu homogen-homogen kekalahan $tiga lebih berdasarkan kota-kota paling mahal berikutnya, ditimbulkan berita bahwa kebanyakan vino wajib dikirim berdasarkan benua Amerika Serikat. Fakta menyenangkan, mele kalikimaka istilah yg diucapkan dalam hari Natal Hawaii yg cerah sebenarnya diterjemahkan menjadi, “Saya bangkrut. Maukah Anda membelikan aku anggur buat Natal?” (Sebenarnya nir.)

Kota Dengan Harga Sebotol Bir Termurah & Termahal
Bahan-bahan yg membangun kota minum kelas satu melampaui kehidupan malamnya. Minum di siang hari adalah seni. Minta Vincent van Gogh meminum gambar absinth di bawah sinar matahari.

Dalam kategori ini kami memutuskan untuk melihat harga rata-rata bir kerajinan dari toko minuman keras dan supermarket. Berpartisipasi di kolam renang dan pantai adalah tentang umur panjang. (Lagi pula, saya tidak ingin Chad mati lagi.) Pemabuk yang pandai menghabiskan rumah mereka dengan minum budlight, pub, dan kehidupan mewah di bawah sinar matahari, daripada impor mahal dan tepukan kerajinan ABV tinggi.Saya membeli.

Jika Anda berhasil di Midwest, silakan bergembira lagi. Cincinnati telah mendapatkan penghargaan tertinggi dengan bir buatan sendiri, rata-rata hanya $1,16 per botol. Jika Anda menantang matematika seperti kami, pembayarannya adalah $6,96 per 6 bungkus atau $13,92 per 12.444 44 bungkus. Di sisi lain spektrum, DC rata-rata $3,17 per botol, yaitu $19,02 per 6 bungkus dan $38,04 per 12 bungkus, didorong oleh permintaan dari politisi yang ingin menghindari alkohol.

Tentu, jika Anda bangun dalam keadaan marah di pagi hari (siang hari) dan mendapati bahwa Anda telah menjatuhkan $200 pada tagihan bar Anda, Anda dapat menyalahkan Alkohol Alalalalal, tetapi memasukkan Benjamin kembali ke saku Anda tidak bisa. Jadi mari kita pergi ke bar yang layak dulu.

Dari penyelaman terbaik hingga kamar keran yang hemat, kota-kota dalam kategori ini memiliki banyak air mancur lengket yang ingin Anda kunjungi (misalnya, toilet tidak selalu dicadangkan, meja biliar Masih ada 16 bola, dan malaikat neraka tidak akan mengunjungi).

Berkat begitu banyak perusahaan, ibu kota budaya seperti New York City, Los Angeles dan Chicago bersinar di sini. Tetapi perhatikan juga kehadiran yang kuat dari Pacific Northwest, di mana Seattle dan Portland adalah nomor empat. Ini menunjukkan bahwa tidak mungkin menghentikan aliran alkohol murah dengan tidak hujan.

Mengulas Sparkling wine
Info

Mengulas Sparkling wine

a10hydepark – Anggur bersoda atau Sparkling wine merupakan anggur menggunakan kadar karbon dioksida yg signifikan pada dalamnya, membuatnya bersoda. Sementara frasa tadi biasanya merujuk dalam sampanye , negara – negara UE secara aturan mencadangkan kata itu buat produk yg diproduksi secara tertentu pada daerah Champagne pada Prancis.

Mengulas Sparkling wine – Anggur bersoda umumnya berwarna putih atau rosé , namun terdapat model anggur bersoda merah misalnya Brachetto Italia , Bonarda & Lambrusco , & Shiraz berkilau Australia . The manisnya anggur bersoda bisa berkisar menurut sangat kemarau brut gaya buat manisvarietas doux (Perancis buat `keras’ & ‘lunak’, masing-masing).

Mengulas Sparkling wine

Mengulas Sparkling wine

Kualitas berkilau menurut anggur ini asal menurut kandungan karbon dioksidanya & mungkin adalah output menurut fermentasi alami , baik pada botol, misalnya menggunakan metode tradisional , pada tangki akbar yg dibuat buat menunda tekanan yg terlibat (misalnya pada proses Charmat ), atau menjadi output menurut suntik karbon dioksida sederhana pada beberapa anggur bersoda yg lebih murah.

Di negara – negara Uni Eropa , kata “sampanye” dicadangkan sang aturan hanya buat anggur bersoda menurut daerah Champagne pada Prancis. Istilah Prancis Mousseux & Crémant merujuk dalam anggur bersoda yg nir dibentuk pada daerah Champagne, misalnya Blanquette de Limoux yg diproduksi pada Prancis Selatan. Anggur bersoda diproduksi pada semua dunia, & acapkalikali diklaim menggunakan nama atau daerah lokal mereka, misalnya Prosecco , Franciacorta , Trento DOC , Oltrepò Pavese Metodo Classico & Asti menurut Italia (kata generik Italia buat anggur bersoda merupakan spumante ), Espumante menurut Portugal, Cavadari Spanyol, & Cap Classique menurut Afrika Selatan.

Anggur bersoda sudah diproduksi pada Eropa Tengah & Timur semenjak awal abad ke-19. “Sampanye” selanjutnya dipopulerkan pada daerah tadi, dalam akhir abad, waktu József Törley memulai produksi pada Hongaria memakai metode Prancis, dipelajari menjadi magang pada Reims . Törley semenjak itu sebagai keliru satu penghasil anggur bersoda terbesar pada Eropa. Amerika Serikat merupakan penghasil anggur bersoda yg signifikan waktu ini, menggunakan penghasil pada poly negara bagian. Baru-baru ini, produksi anggur bersoda sudah dimulai pulang pada Inggris sehabis usang hiatus.

Sejarah
Buih sudah diamati pada anggur sepanjang sejarah & sudah dicatat sang penulis Yunani & Romawi Kuno , namun penyebab keluarnya gelembung misterius ini nir dipahami. Seiring saat sudah dikaitkan menggunakan fase bulan dan roh baik & jahat .
Kecenderungan anggur membisu menurut daerah Champagne buat berkilau ringan tercatat dalam Abad Pertengahan namun ini dipercaya menjadi kesalahan anggur & diremehkan pada pembuatan anggur Champagne awal meskipun itu menciptakan pujian wilayah produksi anggur bersoda bersejarah lainnya misalnya Limoux . Dom Pérignon awalnya ditugaskan sang atasannya pada Biara Hautvillers buat menyingkirkan gelembung lantaran tekanan pada botol mengakibatkan poly menurut mereka meledak pada ruang bawah tanah.

Kemudian, waktu produksi anggur bersoda yg disengaja semakin tinggi dalam awal abad ke-18, pekerja ruang bawah tanah masih wajib mengenakan topeng besi berat yg menyerupai topeng penangkap bisboluntuk mencegah cedera menurut botol yg pecah secara spontan. Gangguan yg ditimbulkan sang hancurnya satu botol bisa mengakibatkan reaksi berantai, yg sebagai rutinitas bagi gudang bawah tanah buat kehilangan 20–90% botol mereka lantaran ketidakstabilan.

Pada Abad Pertengahan, anggur bersoda sampanye cenderung melunakkan kecemerlangan, yang dianggap sebagai cacat anggur dan merupakan kebanggaan daerah anggur bersoda bersejarah lainnya seperti Limoux, tetapi anggur sampanye awal.Itu diremehkan dalam konstruksi. Dom Pérignon awalnya diminta oleh bos Biara Hautvillers untuk menghilangkan gelembung. Banyak gelembung meledak di ruang bawah tanah karena tekanan botol.

Kemudian, karena peningkatan produksi anggur bersoda yang disengaja pada awal abad ke-18, pekerja ruang bawah tanah mengenakan topeng logam berat yang mirip dengan topeng penangkap bisbol untuk menghindari cedera akibat pecahnya botol secara spontan. Kebingungan yang disebabkan oleh pecahnya botol dapat menyebabkan reaksi berantai, dan gudang bawah tanah sering kali mengacaukan 20-90% botol. Karena situasi misterius dari proses fermentasi dan gas karbon yang tidak diketahui pada saat itu, beberapa kritikus menyebut ciptaan berkilau itu sebagai “anggur setan”.

Orang Inggris adalah orang pertama yang melihat kecenderungan kilau anggur sebagai kualitas yang diinginkan dan berusaha memahami mengapa ia berbusa. Anggur sering dikirim ke Inggris dalam tong kayu, tempat rumah pedagang membungkus dan menjual anggur. Pada abad ke-17, pembuatan kaca Inggris menggunakan tungku berbahan bakar batu bara untuk menghasilkan botol kaca yang lebih kuat dan tahan lama daripada kaca berbahan bakar kayu Prancis.

Baca Juga : Anggur Zinfandel Komponen Utama Anggur

Inggris juga menemukan kembali penggunaan gabus, yang pernah digunakan oleh orang Romawi, tetapi terlupakan berabad-abad setelah jatuhnya Kekaisaran Romawi Barat. Selama musim dingin sampanye yang dingin, suhunya sangat rendah sehingga proses fermentasi berhenti sebelum waktunya, meninggalkan gula dan ragi yang tidak aktif. Ketika anggur dikirim ke Inggris dan dibotolkan di sana, proses fermentasi dimulai lagi saat cuaca menghangat dan anggur yang tertutup gabus mulai diberi tekanan dengan gas karbon dioksida.

Saat dibuka, anggur berbusa. Pada 1662, ilmuwan Inggris Christopher Merret menguraikan fakta bahwa gula dalam anggur pada akhirnya dapat menyebabkan anggur berbusa, dan menambahkan gula sebelum pembotolan dapat membuat hampir semua anggur berkilau.Saya menerbitkan makalah yang saya jelaskan. Ini adalah salah satu penjelasan pertama yang diketahui tentang proses anggur bersoda, yang menunjukkan bahwa pedagang Inggris membuat “sampanye bersoda” sebelum sampanye Prancis dengan sengaja membuatnya.

Anggur Bersoda Anggur bersoda seperti
sampanye biasanya dijual dalam botol dengan tekanan 5-6 atmosfer. Ini hampir dua kali lipat ban mobil. Peraturan Uni Eropa mendefinisikan anggur bersoda sebagai anggur dengan tekanan di atas 3 atmosfer. Ini termasuk anggur bersoda Jerman, Espmoso Spanyol, Spumante Italia, Clement Prancis atau mousse.

Anggur bersoda didefinisikan sebagai anggur dengan tekanan 1-2,5 atm dan termasuk sprige Jerman, Frizzante Italia, dan anggur petilant Prancis. Tingkat tekanan anggur ditentukan oleh jumlah gula yang ditambahkan selama tahap penuaan pada awal fermentasi kedua. Saat gula meningkat, begitu juga jumlah karbon dioksida dan tekanan pada anggur.

Anggur Merah Bersoda
Kebanyakan anggur bersoda berwarna putih atau merah muda, tetapi Australia, Italia, dan Moldova masing-masing menghasilkan anggur bersoda merah dalam jumlah besar. Dari jumlah tersebut, Italia memiliki tradisi terpanjang dalam pembuatan anggur bersoda merah, terutama di sepanjang sisi Apennine di Lembah Po. Anggur terkenal termasuk Brachetto dan Lambrusco . Juga sangat terkenal dan dengan tradisi yang kaya adalah Gutturnio , Bonarda dan Barbera yang berkilauan ; di Italia tengah, Red Vernaccia yang kurang dikenal menghasilkan merah berkilau semimanis. Di Australia , anggur bersoda merah sering dibuat dari anggur Shiraz .

Produksi
The viticultural dan Anggur praktek pembuatan anggur bersoda memiliki banyak kesamaan dengan produksi anggur masih dengan beberapa perbedaan dicatat. Di kebun anggur, anggur dipanen lebih awal saat kadar asamnya masih tinggi . Di daerah seperti Australia, pembuat anggur bertujuan untuk memanen anggur pada 17-20 ° Brix. Masih tidak seperti pembuatan anggur, kandungan gula yang tinggi tidak ideal, dan anggur yang dimaksudkan untuk pembuatan anggur bersoda dapat dipanen dengan hasil yang lebih tinggi.

Perawatan diambil untuk menghindari
tanin dan senyawa fenolik lainnya. Banyak produsen premium memilih pemetikan tangan daripada mengambil risiko pemanenan mekanis, yang dapat menyebabkan buah beri robek dan meningkatkan pelunakan antara kulit dan jus. Rumah pers anggur sering terletak di dekat kebun anggur dan dapat dengan cepat memeras anggur untuk memisahkannya dari kulitnya. Anggur merah anggur seperti Pinot Noir dapat digunakan untuk membuat anggur bersoda putih, karena jus awalnya transparan dan kemudian berubah menjadi merah ketika pigmen berwarna bersentuhan dengan kulit anggur. Sementara beberapa paparan kulit mungkin diinginkan dalam produksi anggur bersoda rosé dan beberapa blanc de noirs(putih hitam), sebagian besar produsen anggur bersoda mengambil tindakan pencegahan yang diperpanjang untuk membatasi jumlah kontak kulit.

Fermentasi utama anggur bersoda dimulai seperti kebanyakan anggur lainnya, meskipun pembuat anggur dapat memilih untuk menggunakan ragi anggur bersoda yang dibudidayakan secara khusus . Anggur dapat melalui fermentasi malolaktik , meskipun produsen yang ingin membuat anggur yang lebih berbuah dan sederhana biasanya akan mengabaikan langkah ini.

Setelah fermentasi anggur dasar kemudian dicampur untuk membentuk cuvee . Meskipun ada contoh anggur bersoda varietas , seperti blanc de blancs (putih putih) yang terbuat dari 100% Chardonnay , sebagian besar anggur bersoda adalah campuran dari beberapa varietas anggur, kebun anggur, dan vintages. Produsen dengan akses luas ke anggur akan menggunakan anggur dari beberapa ratus anggur dasar untuk membuat campuran yang mencerminkan “gaya rumah” anggur nonvintage mereka. Melalui inisiasi fermentasi sekunder yang membedakan produksi anggur bersoda dan memberi anggur karakteristik “gelembung”.

Salah satu hasil samping fermentasi adalah terbentuknya gas karbon dioksida. Sementara gas ini dapat dilepaskan selama fermentasi pertama, upaya dilakukan selama fermentasi kedua untuk menahan gas dan membuatnya larut ke dalam anggur. Ini menciptakan tekanan tinggi di dalam botol anggur (ratarata sekitar 5 atmosfer) dan produsen anggur berhatihati untuk mengemas anggur dalam botol kaca yang kuat. Ketika anggur dibuka dan dituangkan ke dalam gelas, gas dilepaskan dan anggur menjadi berkilau.

Anggur Zinfandel Komponen Utama Anggur
Uncategorized

Anggur Zinfandel Komponen Utama Anggur

a10hydepark – Jadwal Interior (juga disebut Primis) adalah jenis anggur anggur hitam. Varietas ini ditanam menjadi lebih dari 10% dari kebun anggur California.

Anggur Zinfandel Komponen Utama Anggur – Analisis DNA Genetally Kroasia Anggur Crlgenak Kastelanski dan Tribidrag dan Tribidrag tradisional Breed Primitivo (“Italia” Tumit) Pada abad ke-18 (“tumit Italia”. Anggur menemukan jalannya di Amerika Serikat pada pertengahan abad ke-19, di mana ia dikenal sebagai variasi nama yang diterapkan pada anggur yang berbeda.

Anggur Zinfandel Komponen Utama Anggur

Anggur Zinfandel Komponen Utama Anggur

anggur biasanya menghasilkan anggur merah yang kuat. Kandungan gula yang tinggi pada buah anggur dapat berfermentasi hingga kandungan alkohol di atas 15%. Rasa dari anggur merah tergantung pada kematangan buah anggur dari mana ia dibuat. Aroma berry merah seperti raspberry mendominasi anggur regional yang sejuk, sementara blackberry, adas manis, dan merica lebih umum pada anggur daerah hangat dan anggur Primiti Boclone sebelum waktunya.

Sejarah
Eropa (6000-1870 SM)
Bukti arkeologis menunjukkan bahwa domestikasi anggur di wilayah Kaukasus dimulai sekitar 6000 SM. Tak lama kemudian, pembuatan anggur ditemukan. Vitikultur kemudian menyebar ke Mediterania dan sekitarnya. Kroasia pernah memiliki beberapa spesies asli yang terkait dengan Zinfandel, yang menjadi fondasi industri anggur di abad ke-19.
Keragaman ini menunjukkan bahwa anggur telah dibudidayakan di Kroasia lebih lama daripada di tempat lain. Namun, varietas ini hampir sepenuhnya musnah oleh epidemi phylloxera pada akhir abad ke-19, mengurangi zinfandel menjadi hanya sembilan buah anggur dari “Crljenak Kaštelanski” yang terkenal secara lokal yang ditemukan di pantai Dalmatian Kroasia pada tahun 2001.

Penggunaan terdokumentasi pertama dari istilah
Primitivo dapat ditemukan dalam publikasi Pemerintah Italia tahun 1870-an. Nama atau berasal dari istilah primativus atau primaticcio. Ini mengacu pada kecenderungan anggur untuk matang lebih cepat daripada varietas lain. Munculnya nama ini, 40 tahun setelah penggunaan istilah Zinfandel pertama yang didokumentasikan, sebelumnya diambil untuk menunjukkan bahwa Primitivo diperkenalkan dari seluruh Samudra Atlantik ke Italia. Namun, hipotesis ini menjadi tidak mungkin sejak ditemukannya tanaman merambat Kroasia.

The Primitivo diyakini telah diperkenalkan di wilayah Puglia Italia sebagai klon terpisah pada abad ke-18. Don Francesco Filippo Indericati, seorang imam dari Gereja Joeia del Colle dekat Bali, memilih tanaman awal (“primo”) dari varietas Zagarese dan menanamnya di Liponti. Klon ini matang pada akhir Agustus dan telah menyebar ke seluruh Puglia utara. Ketika stek ditanam pada akhir abad ke-19, mereka ditempatkan di DOC Primitivo besar lainnya (denominazione di origine controllata atau “penunjukan asal yang dikendalikan”) sebagai bagian dari mahar Countess Sabini dari Altamura.

Pantai Timur Amerika Serikat (1829–1850)
Zinfandel tiba di Amerika Serikat, mungkin melalui pembibitan kekaisaran di Wina, Austria, ketika Habsburg memerintah wilayah Dalmesia di bekas Republik Venesia. sebuah pohon anggur. George Gibbs, seorang tukang kebun di Long Island, melakukan pengiriman anggur dari Schönbrunn dan bagian lain Eropa.

Gibbs mengunjungi Boston pada tahun 1830, dan Samuel Perkins di kota itu segera mulai menjual “Zenfendal”. Pada tahun 1830 Gibbs memasok Pangeran dengan “Black St. Peters”. Ini mungkin varietas serupa dari Inggris dengan banyak tanaman merambat. Nama mereka adalah Peters.” Sedikit yang diketahui tentang pohon anggur ini, kecuali bahwa Black St. Peters, yang tiba di California pada tahun 1850-an, sama dengan yang dikenal sebagai Zinfandels pada tahun 1870-an.

Pada tahun 1835, Charles M. Schulz, sebuah sekolah pembibitan besar di Boston, merekomendasikan “Jinfindal” sebagai anggur meja dan dengan cepat dan ekstensif dibudidayakan di rumah kaca yang dipanaskan untuk produksi anggur meja pada awal Juni. Referensi pertama untuk membuat anggur dari “Jinfindal” muncul di Makalah Praktis John Fiske Allen tentang Budaya dan Perawatan Vine Vine (1847). Sementara itu, pada tahun 1850-an, tren budidaya rumah kaca telah berkurang karena perhatian terfokus pada Concord dan varietas anggur lainnya yang dapat ditanam di luar ruangan di Boston.

California (1850–1933) Pangeran dan gubernur lainnya seperti Frederick W. McCondley (menantu masa depan Faxon Atherton) bergabung dengan demam emas California tahun 1850-an dan mengambil alih sawah Zinfandel. Catatan Prince menunjukkan bahwa anggur itu “benar-benar kismis” dan percaya bahwa Zinfandel-nya sama dengan “sonora hitam” yang dia temukan di California. Ketika anggur yang dikenal sebagai “Black St. Peters” tiba di California, awalnya dianggap sebagai varietas yang berbeda, tetapi pada tahun 1870-an diakui sebagai anggur yang sama dengan Zinfandel.

Joseph W. Osborne mungkin telah membuat anggur pertama dari Zinfandel, California. Dia menanam Zinfandels dari Macondole di kebun anggur Oak Knoll di utara Napa, dan pada tahun 1857 buah anggur dikagumi secara luas. Budidaya Zinfandel dengan cepat berkembang dan menjadi strain paling populer di California pada akhir abad ke-19.

Tanaman anggur Zinfandel tua ini sekarang sangat dihargai dalam produksi anggur merah premium, banyak di antaranya dicabut pada 1920-an selama era Larangan (1920-1933), karena alasan yang jelas. Bahkan selama Larangan, pembuatan anggur di rumah sebenarnya legal, dan beberapa kebun anggur menerima penjualan anggur untuk membuat anggur di rumah.

Baca Juga : Membahas Tentang Minuman Gin

Anggur Zinfandel populer di kalangan pembuat anggur lokal yang tinggal di dekat kebun anggur, tetapi cenderung rusak dalam perjalanan jauh ke pasar di pantai timur. Alicante Bouschet yang berkulit tebal tahan terhadap pembusukan, sehingga varietas ini dan sejenisnya sering dibudidayakan untuk pasar pembuatan anggur domestik. Pada tahun 1931, 3000 mobil (sekitar 38.000 ton panjang (34.000 ton)) anggur Zinfandel dikirimkan, dibandingkan dengan 6000 mobil dari Alicant Boucher.

Pada tahun 1972, seorang penulis anggur Inggris menulis: “Ada anggur California yang menarik, Zinfandel, yang konon lahir di Hongaria, tetapi Cepage tampaknya tidak dikenal hari ini.” Pada tahun 1974 dan 1981, pembuat anggur Amerika menyebutnya “California, tidak di tempat lain”. Anggur merah California sendiri ‘.

Pada tahun 1972, Bob Trincello dari Satter Home Winery memutuskan untuk mengeringkan jus dari kelelawar untuk menambahkan tanin dan warna ke Diver Vineyard Zinfandel miliknya. Membuktikan bahwa jus itu adalah anggur kering, saya mencoba menjualnya dengan nama Occhio di Perdricks, anggur Swiss yang dibuat menggunakan metode Seigner ini, karena Departemen Alkohol, Tembakau, dan Senjata Api mengklaim terjemahan bahasa Inggris. , Menjual 220 kotak dengan nama “Zinfandel Putih”.

Pada saat , permintaan anggur putih melebihi ketersediaan anggur putih, dan produsen California lainnya mulai membuat “anggur putih” dari anggur merah dengan kontak minimal dengan kulit. Namun, pada tahun 1975, anggur Tricello mengalami stagnasi fermentasi. Masalahnya adalah ragi mati sebelum semua gula diubah menjadi alkohol. Dia menyimpan anggur selama dua minggu, mencicipinya dan memutuskan untuk menjual anggur merah muda dan manis ini.

Zinfandel putih yang manis ini sangat populer, sama seperti Mateus Rose yang menjadi hit besar di Eropa setelah Perang Dunia II. Zinfandel Putih masih menyumbang 9,9 ° (nilai 6,3 °) dari penjualan anggur AS, yang enam kali lipat dari Zinfandel Merah. Kebanyakan Zinfandels putih terbuat dari anggur yang ditanam untuk tujuan ini di Central Valley of California.

Kritikus anggur merasa pada 1970-an dan 1980-an bahwa Zinfandel putih kusam dan tidak menarik, meskipun lebih buah dan kurang manis. Namun demikian, keberhasilan varietas anggur merah ini telah menyelamatkan banyak anggur premium tua yang muncul pada akhir abad ke-20 ketika merah Zinfandel menjadi populer kembali. Aroma kedua wine tersebut sangat berbeda, namun keduanya dibuat dari anggur (merah) yang sama dan diperlakukan secara berbeda.

Membahas Tentang Minuman Gin
Makanan & Minuman

Membahas Tentang Minuman Gin

a10hydepark – Gin adalah jenis minuman yg beralkohol yg diperoleh menurut output suling yg dari menurut butir yg bernama juniper. Gin ini pula memperoleh menjadi minuman keras obat yg telah dibuatkan sang para biarawan & pula para alkemis yg terdapat pada semua penjuru Eropa, khususnya yg terdapat dikota Prancis selatan, Flanders & pula Belanda, buat menyediakan aqua vita yg dari menurut sulingan anggur & pula menurut biji-bijian.

Membahas Tentang Minuman Gin – lalu ini akan sebagai objek perdagangan yg terdapat pada bidang industri roh. Gin timbul pada Inggris sesudah sosialisasi jenever , minuman keras Belanda & Belgia yg dalam awalnya merupakan obat. Meskipun perkembangan ini sudah berlangsung semenjak awal dalam abad yg ke-17, gin ini sebagai beredar luas sesudah Revolusi Agung 1688 yg dipimpin William of Orange & pula restriksi dalam impor yg berikutnya yg akan terjadi dalam brendi Prancis.

Membahas Tentang Minuman Gin

Membahas Tentang Minuman Gin

Gin ketika ini diproduksi menggunakan cara yg tidak sama menurut aneka macam bahan herbal, sebagai akibatnya memunculkan sejumlah gaya & merek yg tidak sama. Setelah juniper, gin cenderung dibumbui menggunakan rasa botani/herbal, rempah-rempah, bunga atau butir atau acapkalikali kombinasi. Hal ini pula yg paling acapkalikali buat dikonsumsi & pula dicampur menggunakan air jenis tonik . Gin pula acapkalikali dipakai menjadi bahan dasar buat membentuk minuman beraroma berbasis gin , contohnya sloe gin , yg diproduksi secara tradisional menggunakan penambahan butir, perasa & gula.

Latar Belakang
Etimologi
Nama gin merupakan bentuk kependekan menurut istilah bahasa Inggris yg lebih tua genever , terkait menggunakan istilah Prancis genièvre & istilah Belanda jenever . Semua akhirnya dari menurut juniperus , bahasa Latin buat juniper.

Sejarah
Asal: Penyebutan abad ke-11 & ke-13
Referensi tertulis paling awal yg diketahui mengenai jenever timbul pada karya ensiklopedis abad ke-13 Der Naturen Bloeme ( Bruges ), menggunakan resep cetak paling awal buat jenever yg dari menurut karya abad ke-16 Een Constelijck Distileerboec ( Antwerp ).

Akar Gin bisa ditelusuri lebih jauh ke biarawan Benediktin abad ke-11 pada Salerno, pada Italia selatan, pada sebuah biara yg dilingkupi sang perbukitan & pohon juniper. Para biarawan ini memakai alembic berleher angsa ; jenis yg ditemukan sang Abu Musa Jabir ibn Hayyan pada Baghdad dalam akhir 700-an. Para biarawan menggunakannya buat menyaring tonik alkohol yg tajam, berapi-api, galat satunya disuling menurut anggur yg diresapi menggunakan butir juniper. Mereka menciptakan obat-obatan, maka juniper.

Sebagai ramuan obat, juniper sudah sebagai bagian krusial menurut alat-alat dokter selama berabad-abad: orang Romawi membakar cabang juniper buat pemurnian, & dokter endemi abad pertengahan mengisi paruh topeng menjijikkan mereka menggunakan juniper buat melindungi mereka menurut Black Death.. Di semua Eropa, apotek menunjukkan anggur tonik juniper buat batuk, pilek, nyeri, tegang, pecah, & kram. Ini merupakan obat yg populer. Agak terlalu populer, berdasarkan beberapa orang, yg menduga orang-orang lebih rajin minum obat daripada yg seharusnya.

Abad ke-17
Dokter Franciscus Sylvius sudah palsu dikreditkan menggunakan inovasi gin dalam pertengahan abad ke-17, meskipun eksistensi jenever dikonfirmasi pada Philip Massinger `s bermain The Duke of Milan (1623), waktu Sylvius akan sebagai kurang lebih sembilan tahun. Lebih lanjut dikatakan bahwa tentara Inggris yg menaruh dukungan pada Antwerpen melawan Spanyol dalam tahun 1585, selama Perang 80 Tahun ,

Gin, bagaimanapun, disalahkan buat aneka macam perkara sosial, & itu mungkin sebagai faktor pada taraf kematian yg lebih tinggi yg menstabilkan populasi London yg sebelumnya tumbuh. Reputasi dalam ke 2 minuman ini jua telah diilustrasikan sang seseoragn yg bernama William Hogarth pada sebuah karya ukirannya Beer Street & jua Gin Lane (1751), yg digambarkan sang BBC menjadi “poster anti-narkoba paling digdaya yg pernah dibuat.”

Reputasi negatif gin bertahan hari ini pada bahasa Inggris, pada kata misalnya gin mills atau frase Amerika gin joint buat mendeskripsikan bar yg nir bereputasi baik, atau gin-soaked buat merujuk dalam pemabuk. Kehancuran julukan bunda merupakan nama generik Inggris buat gin, yg berdari usulnya sebagai bahan perdebatan yg sedang berlangsung.

The Gin Act 1736 dikenakan pajak yg tinggi dalam pengecer & mengakibatkan kerusuhan pada jalan-jalan. Tugas embargo secara sedikit demi sedikit dikurangi & akhirnya dihapuskan dalam tahun 1742. Namun, Undang-Undang Gin 1751 lebih berhasil; itu memaksa penyuling buat menjual hanya ke pengecer berlisensi & membawa toko gin pada bawah yurisdiksi hakim lokal. Gin dalam abad ke-18 diproduksi pada pot stills , & relatif lebih anggun daripada gin London yg dikenal waktu ini.

Di London pada awal abad ke-18, banyak gin yang disuling secara legal di rumah-rumah penduduk (diperkirakan ada 1.500 penyulingan pada tahun 1726), dan sangat sering diberi rasa terpentin dengan kayu resin. Pada tahun 1913, Kamus Webster menyatakan, “” gin normal “biasanya dibumbui dengan terpentin,” tanpa komentar lebih lanjut.

Varian umum lainnya adalah distilasi dengan adanya asam sulfat. Asam itu sendiri tidak disuling, tetapi menambah rasa dietil eter pada gin yang dihasilkan. Asam sulfat mereduksi satu molekul air dari dua molekul etanol menjadi dietil eter. Dietil eter juga disuling untuk membentuk campuran azeotropik dengan etanol. Hasilnya adalah semangat yang lebih manis, yang juga memiliki efek analgesik dan memabukkan. Lihat Paracelsus.

Gin Belanda atau Belgia, juga dikenal sebagai Jenever atau Jenewa, berevolusi dari anggur malt dan sangat berbeda dari gin gaya selanjutnya. Schiedam, sebuah kota di Belanda Selatan, terkenal dengan sejarah manufakturnya. Hal yang sama berlaku untuk Hasselt di Limburg, Belgia. Gaya Oude (Lama) Jenever ini sangat populer hingga abad ke-19. Itulah mengapa disebut Gin Belanda atau Jenewa dalam panduan bartender Amerika yang populer sebelum Larangan.
Pada abad ke-18, gaya gin yang disebut Old Tom Gin muncul. Ini adalah gin gaya yang lebih halus dan lebih manis yang sering mengandung gula. Tom Gin Tua ini mulai kehilangan popularitas di abad ke-20.

Baca Juga : Restoran Italia Terbaik yang berada Di Boston

Produksi
Metode
Gin dapat secara luas dibagi menjadi tiga gaya dasar, yang mencerminkan modernisasi teknologi penyulingan dan rasa. Tumbuk fermentasi (malt) yang terbuat dari biji-bijian seperti barley disuling kembali dengan tanaman aromatik untuk mengekstrak senyawa aromatik. Gin ganda dapat dibuat dengan menyuling ulang gin pertama dengan lebih banyak herbal. Karena penggunaan alat penyuling, kandungan alkohol dari distilat relatif rendah. Sekitar 68V untuk gin suling tunggal dan 76V untuk gin ganda. Sering disimpan dalam tangki atau tong kayu, gin jenis ini mempertahankan rasa malt yang lebih berat, seperti wiski.

6 Bar & Restoran Terbaik untuk Dikunjungi di Hyde Park
Bar restoran

6 Bar & Restoran Terbaik untuk Dikunjungi di Hyde Park

6 Bar & Restoran Terbaik untuk Dikunjungi di Hyde Park – Sulit menemukan bar di Hyde Park yang tidak dipenuhi mahasiswa University of Chicago, tapi harus Anda akui, mereka setidaknya tahu cara berpesta.

6 Bar & Restoran Terbaik untuk Dikunjungi di Hyde Park

a10hydepark – Apakah Anda penduduk asli Hyde Park atau Anda selalu ingin tahu tentang lingkungan selatan ini, ini semua adalah bar dan restaurant yang harus Anda miliki di daftar ember Anda, jadi pastikan untuk mengunjungi mereka di tahun baru . Percayalah, ini banyak malam yang baik menunggu untuk terjadi.

Ini adalah 6 bar terbaik di Hyde Park.

The Promontory

5311 South Lake Park Avenue West

Sejujurnya, tidak heran mengapa destinasi Hyde Park ini menjadi tempat teratas dalam daftar kami. Ini trendi, berkelas, pesta setiap malam, dan tidak ada kekurangan orang keren yang berkeliaran masuk dan keluar dari Promontory setiap saat.

Baca Juga : Restoran di dekat Hyde Park 

Restoran dua tingkat ini membuat hidangan yang luar biasa di lantai dasar sebagai persiapan untuk malam yang liar di lantai atas di lantai dansa, jadi isi dan jangan lupa untuk menyesap beberapa koktail khusus mereka saat Anda melakukannya.

Woodlawn Tap (Jimmy’s)

1172 East 55th Street

Ada sesuatu yang sangat aneh tentang bar selam tua di Hyde Park ini. Anda tidak akan pernah mengharapkan rager malam dari bar yang bahkan tidak menggunakan nama resminya penduduk setempat menyebutnya sebagai “Jimmy’s” untuk senama pemiliknya tetapi izinkan saya menjadi orang pertama yang memberi tahu Anda bahwa Woodlawn Ketuk telah berlangsung.

Bar ini menyajikan burger seharga $3,50, minuman rumah seharga $4, dan banyak bir dengan harga di bawah $5. Memberi tempat ini keuntungan dari keraguan mungkin adalah ide paling cerdas yang akan Anda miliki tahun ini.

Jolly Pumpkin Pizzeria and Brewery

5215 South Harper Avenue

Brewpub ini sebenarnya berasal dari Michigan dan kami cukup beruntung memiliki lokasi di Hyde Park ini. Jolly Pumpkin membuat beberapa ramuan lezat untuk disandingkan dengan pizza spesial mingguan seharga $9, jadi Anda akan lalai jika melewatkan tempat ini.

Restoran ini menampilkan dekorasi pedesaan dan modern yang sangat cocok dengan suasana yang mereka coba promosikan. Pastikan untuk segera mengunjungi mereka—mereka bahkan mengadakan bingo musik pada hari Rabu, seolah-olah Anda membutuhkan lebih banyak insentif.

The Pub

1212 East 59th Street

University of Chicago memiliki bar bawah tanah tersembunyi dengan daftar bir yang luar biasa, dan sekarang setelah Anda mengetahui rahasianya, kami tahu Anda hanya ingin mencoba restoran speakeasy jadul ini di Hyde Park (jika Anda dapat menemukan dia).

Satu-satunya tangkapan adalah bahwa seseorang dalam grup Anda harus memiliki ID UC untuk masuk, dan kemudian penutupnya adalah $3. Jika Anda seorang mahasiswa, anggota fakultas, atau mengenal seseorang, maka Anda beruntung. Beli keanggotaan $10 untuk mendapatkan perlindungan gratis sepanjang tahun dan pastikan untuk berpartisipasi dalam permainan seperti trivia dan Beer Passport.

Cove Lounge

1750 East 55th Street

Fuse ’50s gaya restoran dengan kedai tepi pantai dan Anda memiliki Cove Lounge, bertengger bahagia di dekat Promontory Point dan hanya berjalan kaki singkat dari 57th Street Beach—bukan berarti Anda akan berjalan-jalan di sana dalam waktu dekat.

Restoran ini relatif kecil, yang membuat setiap pengalaman di sana benar-benar intim, terutama dengan bantuan jukebox vintage. Dan lounge menampilkan mural yang dilukis oleh penduduk setempat Chicago yang dapat Anda nikmati sambil menyesap Tall Boys seharga $2,50.

Bibliophile

1644 East 53rd Street

Fabiana Carter sudah menjadi legenda Chicago, yang dikenal dengan toko roti Hyde Park-nya , dan dia baru saja membuka bar yang mengikuti konsep yang diinginkan: makanan penutup minuman keras.

Tempat ini sangat cocok untuk mahasiswa dan intelektual Universitas Chicago, karena Anda akan dikelilingi oleh buku-buku yang dijual sambil menyesap koktail yang dibuat khusus yang dinamai berdasarkan novel klasik dan menyelami ramuan yang mengandung alkohol. Mereka bahkan memiliki staf pustakawan untuk memvalidasi seluruh pengalaman.

Restoran di dekat Hyde Park
Info restoran

Restoran di dekat Hyde Park

Restoran di dekat Hyde Park – Salah satu ruang hijau terbesar dan terindah di London, Hyde Park adalah tempat yang sempurna untuk menikmati jalan-jalan sore, menyewa perahu dayung atau bahkan berenang di danau.

Restoran di dekat Hyde Park

a10hydepark – Jika semua itu terdengar seperti pekerjaan yang lapar? Jangan takut – ada berbagai macam tempat makan Italia, pub yang ramah, dan tempat makan mewah yang semuanya berada di sekitar gerbangnya, dari Notting Hill dan Kensington hingga Mayfair. Lihat panduan kami tentang restoran terbaik di dekat Hyde Park di sini.

The Champion Bayswater Road

Di antara etalase toko Kensington yang megah dan brasseries Mayfair yang elegan, menemukan restoran murah di dekat Hyde Park sering kali terasa sulit. Untungnya, The Champion menawarkan pub grub klasik yang lezat yang tidak akan menguras kantong. Dari ikan dan keripik, hingga pai steak dan burger vegan, sebagian besar hidangan di sini dihargai kurang dari £15.

Baca Juga : Sejarah Wine Prosecco

Mencari pub santai dan terjangkau di jantung Notting Hill? Tidak terlihat lagi!

Sebelumnya salah satu pub gay ikonik London, The Champion menempati tempat utama dekat dengan Hyde Park, Kensington Palace, dan Portobello Market.

Terselip di belakang pub, taman bir halaman tersembunyi menyediakan oasis perkotaan santai yang sangat populer selama bulan-bulan musim panas, sementara interior tradisional menciptakan suasana santai dan ramah.

Jika Anda mencari makanan, Anda akan menemukan menu yang penuh dengan hidangan Inggris klasik yang lezat, sementara barnya selalu dipenuhi dengan bir kerajinan, anggur, dan minuman beralkohol artisan.

Queen dan The Clash pernah menjadi pengunjung tetap di tempat minum yang bagus ini!

The Milestone Hotel and Residences

Terletak hanya berjalan kaki singkat dari Royal Albert Hall dan Istana Kensington, Chenestons Restaurant di The Milestone Hotel menawarkan pengalaman bersantap khas Inggris. Dari teh sore yang elegan hingga daging panggang hari Minggu yang diukir di meja Anda, layanan di sini tidak ada duanya.

Cheneston’s Restaurant terletak di dalam Milestone Hotel bintang 5 yang mewah dan menawarkan pengalaman Inggris yang sesungguhnya kepada para tamu.

Berjalan kaki singkat dari South Kensington dan Knightsbridge, Cheneston’s Restaurant menawarkan tujuan yang sempurna untuk makan malam bersama rekan kerja, teman, atau keluarga. Dengan jarak yang dekat dengan Royal Albert Hall dan di seberang Istana Kensington, The Milestone kaya akan tradisi, kemewahan, dan kemewahan.

Dengan dekorasi yang kaya, perabotan mahoni yang bagus, dan jendela bertimbal Victoria, para tamu dipersilakan untuk menikmati hidangan khas yang hangat yang terinspirasi oleh pendiri hotel, Beatrice Tollman. Nikmati berbagai pilihan Inggris yang lezat seperti salmon Skotlandia yang diolah oleh H.Forman & Son, smokery tertua di London yang diukir tepat di meja Anda, dan daging panggang harian yang lezat disajikan di atas troli perak.

Tim restoran berusaha untuk menciptakan hidangan inovatif menggunakan bahan-bahan Inggris terbaik. Padukan ini dengan pilihan lebih dari 300 anggur antik pilihan ahli untuk kesenangan Anda.

Aubaine Kensington

Ketika datang untuk makan siang di dekat Hyde Park, Aubaine Kensington selalu menjadi pilihan utama. Terinspirasi oleh Paris, menu sepanjang hari di sini terdiri dari kue-kue yang baru dipanggang, salad berwarna-warni, dan hidangan klasik dari panggangan.

Identik dengan vila-vila megah dan selera yang baik, Kensington adalah rumah yang ideal untuk merek masakan Prancis modern khas Aubaine mulai dari makan siang hingga makan malam.

Cabang Kensington mereka terletak jauh dari hiruk pikuk jalan raya dengan interior klasiknya, pesona Paris dan tersedia untuk disewa secara eksklusif hingga 80 tamu serta untuk pesta kecil.

Hard Rock Cafe Oxford Street

Sebuah restoran ramah keluarga di Marble Arch, Hard Rock Cafe Oxford Street menawarkan getaran rock’n’roll dan makanan nyaman ala Amerika dalam beberapa pengaturan zaman ruang yang serius. Siapkan merchandise favorit Anda sebelum menikmati pesta iga BBQ, burger juicy, dan es krim sundae yang memanjakan.

Dibuka pada bulan April 2019, Hard Rock Cafe Oxford Street adalah tempat utama untuk masakan Amerika yang terinspirasi dicampur dengan budaya musik yang kaya, dan bintang yang sedang naik daun. Terletak di luar Oxford Street by Park Lane, Cafe mempertahankan warisan musik yang kaya dari bangunan ini. Dengan acara musik reguler dari beberapa talenta Inggris yang sedang naik daun hingga pengalaman dengan beberapa legenda musik dunia, mereka akan dengan hangat menyambut Anda untuk pengalaman yang tak terlupakan.

El Pirata

Sebuah permata tersembunyi di Mayfair, El Pirata adalah tempat yang menakjubkan untuk mengisi tapas bergaya Spanyol. Pada akhir pekan, penawaran makan siang termasuk opsi untuk menambahkan sangria tanpa dasar – cara sempurna untuk memulai hari menjelajahi atraksi terbesar London.

Jika ada satu hal yang dikenal El Pirata, itu adalah pelarian; berangkat dari jalan kecil yang tenang di Mayfair, bar dan restoran tapas yang ramai ini mungkin berada di tengah-tengah Madrid daripada di jalan-jalan London. Dengan beberapa staf yang paling ramah di London, daftar anggur yang lengkap dan banyak pilihan Tapas, El Pirata telah melakukan yang terbaik selama lebih dari 25 tahun; menciptakan makanan sederhana dan enak yang dimasak dengan penuh semangat, disajikan dengan kehangatan dan dikelilingi oleh kebahagiaan.

El Pirata adalah semua tentang ‘La familia’, atau ‘keluarga’- ketika Anda berjalan melewati pintu Anda akan segera merasa di rumah. Ini tergantung pada staf, banyak dari mereka telah berada di sana selama bertahun-tahun; Bahkan, ‘Pelindung’ Pepe akan merayakan tahun ke-20 di El Pirata tahun ini! Konsep keramahan Spanyol – adalah tentang berbagi dengan orang-orang yang Anda cintai, sebuah konsep yang El Pirata pegang erat di hatinya dalam segala hal yang dilakukannya jadi bersiaplah untuk menjadi pelanggan tetap.

Makanan dan anggur di El Pirata persis seperti masakan Mediterania yang enak; hidangan tradisional yang lezat dengan bahan-bahan berkualitas tinggi yang dibuat dengan cinta. Memasangkan tapas dan anggur adalah masalah besar di El Pirata dan staf akan dengan senang hati memandu Anda melalui daftar anggur mereka yang berisi lebih dari 100 anggur yang dipilih dengan cermat.

Jika Anda mencari tempat untuk menikmati tapas enak yang sederhana, menikmati layanan terbaik, dan menikmati segelas atau dua anggur, maka El Pirata adalah tempat persembunyian yang sempurna di jantung kota London.

Lucky Cat by Gordon Ramsay

Bagian dari Gordon Ramsay Group, Lucky Cat adalah restoran pan-Asia yang menakjubkan di Mayfair. Nikmati hidangan di piring yang dibuat dengan indah, dari tuna tartare yang lembut hingga daging sapi cabai Szechuan, sambil menikmati koktail yang unik dan inovatif, yang terinspirasi oleh tempat minum Shanghai.

Lucky Cat adalah usaha terbaru dari koki TV Gordon Ramsay. Mengambil inspirasi dari tempat minum Tokyo tahun 1930-an, tempat ini berfungsi ganda sebagai restoran Asia otentik dan lounge larut malam yang semarak di jantung Grosvenor Square, Mayfair. Bar dan restoran akan menggantikan Ramsay’s Maze, yang telah menempati tempatnya selama lebih dari 14 tahun.

Dengan janji pengalaman unik untuk setiap pengunjung, interior restoran yang ramping dipadukan dengan menu yang dikuratori dengan cermat dari koki eksekutif Ben Orpwood. Koki membawa keahliannya dari Sexy Fish dan Zuma untuk membuat menu makanan tradisional.

Balans Kensington

Mencari tempat makan siang yang dekat dengan Hyde Park? Balans Cafe Bar di Kensington menyajikan makanan ringan dan makanan klasik yang menenangkan. Dengan interior yang cerah dan lapang, tempat sepanjang hari ini berubah menjadi surga kencan malam saat senja tiba, dengan lilin yang berkelap-kelip dan perabotan lembut yang nyaman.

Balans menyajikan makanan klasik & modern sepanjang hari, di samping daftar koktail dan minuman yang luar biasa. Tempat yang sangat mudah untuk bersenang-senang sejak pertama kali dibuka pada tahun 1987 di Old Compton Street. Balans cocok untuk semua jenis bruncher lapar, makan siang kerja, restoran romantis, dan pecinta espresso martini.

Duduk dengan tenang di Kensington High Street, Balans ini menawarkan lokasi yang agak prima. Nyaman, klasik, dan sangat menawan, ini adalah tempat yang sempurna untuk menikmati makan siang; tentu saja, jangan ragu untuk mengambil sehelai daun dari buku Balans, mengabaikan semua rencana dan tinggal sepanjang hari.

matsya

Masakan India gourmet adalah jantung dari Matsya. Tempat Mayfair yang populer, restoran jadul ini menjanjikan layanan berkualitas tinggi, interior elegan, dan pilihan hidangan unik, yang berasal dari seluruh India. Favorit kami? Daging domba Namak Mandi yang direndam dalam bumbu dan dipanggang di tandoor tradisional.

Matsya menandakan reinkarnasi, oleh karena itu tetap setia pada nama tim di Matysa berkeliling India untuk menemukan resep tersembunyi itu dan menyajikannya ke London dalam avatar baru.

Matsya adalah reinkarnasi rahasia, resep tradisional India yang telah dilupakan atau hilang dari seluruh anak benua. Ini adalah konsep baru di London dan tujuan mereka adalah untuk membawa Anda pada perjalanan kuliner India dengan menu mereka, Anda dapat mencoba hidangan yang belum pernah Anda coba sebelumnya dari seluruh India di jantung Mayfair.

Visi mereka berasal dari berabad-abad yang lalu, dalam mitologi Hindu Matsya, ikan, mewakili awal kehidupan dan awal yang baru, di Matsya Anda akan menikmati pengalaman bersantap mewah yang intim saat Anda dibawa ke berbagai bagian India dengan hidangan unik mereka.

Roti Chai

Terselip di lingkungan Marylebone yang tenang, Roti Chai adalah restoran India kontemporer yang cantik. Sementara ruang lantai dasar menawarkan makan bergaya kantin dan makanan jalanan yang terinspirasi oleh kafe pinggir jalan Mumbai, lantai atas adalah urusan yang lebih halus, dengan ruang makan formal dan set menu.

Mei Fair Kitchen

Jika Anda sedang mencari restoran Italia di dekat Hyde Park, May Fair Kitchen harus menjadi yang teratas dalam daftar Anda. Nikmati linguine lembut seperti sutra, risotto lembut, dan hidangan penutup yang memanjakan, sambil memanfaatkan sepenuhnya area teras terbuka berpemanas dan menu koktail ala Mediterania yang luas.

Alfred Tennyson

Sebuah gastropub di jantung Knightsbridge, The Alfred Tennyson dikenal dengan sajian daging panggang hari Minggu yang besar. Populer di kalangan warga London dan pengunjung kota, tempat yang nyaman ini menyajikan hidangan berkualitas tinggi mulai pukul 11.00 dan seterusnya.

The Mall Tavern

Jika ale kerajinan, telur scotch gourmet, dan pai hangat menjadi prioritas utama Anda, The Mall Tavern adalah pub Notting Hill untuk Anda. Terletak hanya 5 menit berjalan kaki dari pintu masuk barat Hyde Park, minuman keras Inggris ini sangat cocok untuk menikmati minuman beralkohol di pinggir jalan, hidangan brunch yang lezat, dan steak yang lumer di mulut.

Galvin di Windows

Sebuah restoran cantik di Mayfair, tempat yang menakjubkan ini hanya berjalan kaki singkat dari Hyde Park membawakan Anda beberapa piring makanan yang sangat mengesankan. Menu a la carte mereka menyajikan produk Biritsh dan Eropa terbaik, mulai dari ikan cod Cornish hingga merpati Anjou.

Restoran & Bar Hyde

Tersembunyi di dalam townhouse yang terdaftar sebagai Grade II, The Hyde Restaurant & Bar meneriakkan keanggunan dan kenyamanan. Tempat yang sempurna untuk makan siang bisnis yang berlarut-larut atau makan malam acara khusus, menu andalannya termasuk scallop ceviche dengan sorbet alpukat dan halibut goreng yang disajikan dengan ravioli udang windu.

Sejarah Wine Prosecco
Artikel

Sejarah Wine Prosecco

a10hydepark – Prosecco adalah anggur putih DOC atau DOCG Italia yang diproduksi di area luas yang mencakup sembilan negara bagian di Veneto dan Friuli Venezia Julia, dinamai berdasarkan desa Prosecco di Trieste, Italia. Dengan sebuah nama. Itu dibuat dari anggur Prosecco (berganti nama menjadi Glera di Uni Eropa pada tahun 2009), tetapi aturan sektarian mengizinkan hingga 15,0 buah anggur Rii untuk menjadi varietas lain yang diizinkan. Prosecco paling sering berkilau atau mutiara (Spumante atau Frizzante), tetapi anggur (Tranquilo) masih diperbolehkan.

Sejarah Wine Prosecco – Di antara denominasi yang lebih besar adalah dua area DOCG kecil, Conegliano Valdobbiadene Prosecco di bukit antara kota Conegliano dan Valdobbiadene, dan Asolo Prosecco di sekitar kota terdekat Asolo. Prosecco Spperiore selalu menjadi spumante dan hanya berasal dari area DOCG ini. Pada tahun 2019, Le Colline del Prosecco di Conegliano Evaldobbiadene terdaftar sebagai Situs Warisan Dunia UNESCO, terutama karena peran kawasan tersebut dalam produksi Prosecco. Sejak tahun 2020, peraturan DOC telah mengizinkan varietas mawar yang dikenal sebagai spumantelloze yang terbuat dari Prosecco. Ini harus mengandung glera yang dicampur dengan 1015% Pinot Noir.

Sejarah Wine Prosecco

Sejarah Wine Prosecco

Sejarah 444 Pada awal Trieste abad ke-16, anggur lokal “Ribolla” disebut-sebut sebagai kreasi Pliny the Elder yang terkenal, dan dipuji karena khasiat obatnya oleh istri Kaisar Augustus, Revere. Nama tersebut diubah pada akhir abad karena kebutuhan untuk membedakan “Ribolla” Trieste dari anggur lain dengan nama yang sama yang diproduksi di Gorizia dengan biaya lebih rendah di Istria. Dinamakan setelah kastil di dekat desa Prosecco, anggur ini disebut “castellum nobilevinum Pucinum”, berdasarkan perkiraan area produksi kuno.

Penyebutan nama Prosecco pertama yang diketahui dikaitkan dengan orang Inggris Fynes Moryson , yang menggunakan ejaan Prosecho . Moryson, mengunjungi utara Italia pada tahun 1593, mencatat: ” Histria dibagi menjadi Forum Julii, dan Histria dengan tepat disebut … Di sini tumbuh anggur Pucinum, sekarang disebut Prosecho, banyak dirayakan oleh Pliny”.

Dia menempatkan Prosecco di antara anggur terkenal Italia: “Ini adalah Anggur Italia yang paling terkenal. La lagrima di Christo dan seperti anggur neere Cinqueterre di Liguria : La vernazza , dan Muskadine putih, terutama dari Montefiaschoni di Tuscany : Cecubum dan Falernum dalamKerajaan Napoli , dan Prosecho di Histria”. Metode vinifikasi , ciri pembeda sejati dari Prosecco asli, pertamatama menyebar di Gorizia , kemudian – melalui Venesia – di Dalmatia , Vicenza dan Treviso .

Pada tahun 1754, ejaan Prosecco muncul untuk pertama kalinya dalam buku Il Roccolo Ditirambo , yang ditulis oleh Aureliano Acanti di Novoledo, di kotamadya Villaverla yang terletak di Provinsi Vicenza . Anggur itu kemudian dikenal oleh penduduk lokal berbahasa Slovenia sebagai Prosegker atau Prosekar dan ditanam di pantai Adriatik dekat desa Contovello , Prosecco, Santa Croce dan bekas kota vila Romawi Barcola .

Dari Monteberico prosecco favorit yang sempurna ini diberikan oleh Pendeta Kami. Tuan Pendeta Jacopo Ghellini saudara dari Tuan Pietro dan Tuan Marco. Sok dari perkebunan Monteberico mengumpulkan anggur Prosecco kualitas paling langka dari negara lain. “Monteberico adalah kota pegunungan di Vicenza.

Sejak itu, teknologi produksi telah meningkat dan hari ini bahkan anggur dengan kualitas lebih tinggi diproduksi. Menurut laporan New York Times 2008, popularitas Prosecco telah meroket di pasar selain Italia, dan sejak tahun 1998 penjualan global telah meningkat pada tingkat dua digit karena harga yang relatif rendah.

Ini diperkenalkan di pasar utama AS pada tahun 2000 oleh Myonet, sekarang importir Prosecco. Myonet juga melaporkan “tren pertumbuhan yang luar biasa” pada tahun 2008. Konsumsi juga meroket di Inggris, yang menjadi pasar ekspor terbesar Prosecco pada pertengahan 2010-an. Seperempat dari total produksi Italia.

Hingga 2008, Prosecco vintage dilindungi sebagai DOC di Italia. Prosecco di Conegliano Valdobbiadene, Prosecco di Conegliano, Prosecco di Valdobbiadene, Prosecco di Cori Asorani. Mulai tahun 2009, kedua bidang tersebut telah dipromosikan menjadi status DOCG. Untuk lebih melindungi nama, Asosiasi Petani Prosecco Tradisional telah berkampanye untuk menunjuk asal Prosecco di Italia Utara, yang dilindungi oleh hukum Eropa.

Oleh karena itu, terhitung sejak 1 Januari 2010, menurut peraturan Menteri Pertanian Italia pada 17 Juli 2009, Prosecco bukan lagi nama varietas anggur (sekarang disebut Glera), melainkan geografi. sebuah tampilan. Hal ini dilakukan melalui Peraturan KPU No. 1166/2009 pada tanggal 30 November 2009. Colli Asolani Prosecco Superiore DOCG berubah nama menjadi Asolo ProseccoSuperiore DOCG pada tahun 2014. ProduksTidak seperti sampanye dan Franciacorta DOCG, Prosecco biasanya diproduksi dengan menggunakan metode alternatif Charmat-Martinotti. 30 hari.

Baca Juga : Wine Bordeaux Berasal Dari Prancis

Prosecco berkualitas tinggi yang menggunakan metode ini memfermentasi anggur hingga sekitar 9 bulan (CharmatLungo). Namun, kedua aturan manufaktur DOCG juga mengizinkan penggunaan metode fermentasi sekunder tradisional dalam botol yang dikenal di Italia sebagai Methodo Classico. Aturan DOC dan DOCG mengizinkan hingga 15% anggur Prosecco untuk menjadi campuran Verdiso, Bianchetta Trevijana, Perella, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio atau Pinot Noir (anggur putih yang diseduh).

Pada tahun 2008, sekitar 150 juta Prosecco diproduksi. Pertumbuhan yang signifikan sejak saat itu berarti bahwa jumlahnya mendekati 600 juta pada tahun 2018. Sejak tahun 2000-an, anggur Glera telah dibudidayakan dan anggur telah diproduksi di negara lain seperti Brasil, Rumania, Argentina, dan Australia.

Wilayah DOCG Conegliano dan Valdobbiadene memiliki lebih dari 150 produsen yang membentuk Konsorsium Prosecco Conegliano. Dan Valdobbiadene (Consorzio per la Tutela del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene). Asolo DOCG memiliki Consorzio sendiri dengan 94 produser.

DOC Prosecco
Kebanyakan Prosecco, baik DOC atau DOCG, dibuat sebagai Spumante atau Frizzante (anggur bersoda). Prosecco DOC Spumante adalah varietas paling terkenal dan paling populer dan akan bertahan lama. Prosecco DOC Frizzante memiliki sedikit gelembung. Sejumlah kecil dibuat sebagai obat penenang bebas gelembung (anggur padat). Tranquilo hanya menyumbang sekitar 5% dari produksi dan anggur ini jarang diekspor.

Tergantung pada rasa manisnya, sesuai dengan manisnya pengaturan anggur, untuk menunjukkan manisnya perangkat lunak untuk menunjukkan manisnya softway, “hingga 12 gram per liter gula” “kering” (12 hingga 17 g / l) atau “kering” (17 hingga 32 g / l). Pengiriman berlangsung dalam gaya dominan, tetapi jumlah cabang meningkat. Anggur Glara bergaya Prosecco di luar DOC / DOCG umumnya murah dan beragam dalam kualitas dan kualitas, dan tidak dapat disebut Prosecco. Semua Prosecco saat ini divinifikasi putih, tetapi versi Rosé ditolak oleh DOCG, jadi diusulkan hanya untuk Doc. Pinot-Noir Vinified-Red Kemungkinan mawar yang meliputi bagian-bagian kecil merah diadopsi di tingkat DOC dari Panen 2019 dan karenanya tersedia mulai 20 Januari 2019.

Wine Bordeaux Berasal Dari Prancis
Artikel

Wine Bordeaux Berasal Dari Prancis

a10hydepark – Anggur Bordeaux diproduksi di wilayah Bordeaux di barat daya Prancis di sekitar kota Bordeaux di sepanjang sungai Garonne. Di sebelah utara kota, Dordogne bergabung dengan Garonne, membentuk muara lebar yang disebut Gironde. Dengan total luas kebun anggur lebih dari 120.000 hektar, Gironde adalah wilayah penghasil anggur terbesar di Prancis.

Wine Bordeaux Berasal Dari Prancis – anggur menghasilkan lebih dari 700 juta botol rata-rata, dari anggur meja harian yang besar hingga anggur paling mahal dan bergengsi di dunia.

Sebagian besar anggur yang diproduksi di Bordeaux berwarna merah (kadang-kadang disebut “claret” di Inggris), putih manis (terutama Sauternes), putih kering, dan (apalagi) rosé dan anggur bersoda (Clement Clement). Ada de Bordeaux) . tersisa. Anggur Bordeaux dibuat oleh lebih dari 8.500 produsen atau puri. Anggur Bordeaux memiliki 54 sebutan.

Wine Bordeaux Berasal Dari Prancis

Wine Bordeaux Berasal Dari Prancis

Sejarah
anggur diperkenalkan ke wilayah Bordeaux oleh orang Romawi, mungkin di pertengahan abad ke-1, dan telah menyediakan anggur untuk konsumsi lokal. Sejak itu, anggur telah diproduksi di wilayah ini.
Setelah pernikahan Henry II dan Eleanor dari Aquitaine pada abad ke-12, popularitas anggur Bordeaux di Inggris meningkat secara dramatis. Pernikahan tersebut menjadikan Aquitaine bagian dari Kekaisaran Angevin, dan anggur Bordeaux telah diekspor ke Inggris sejak saat itu.

Saat ini, Graves adalah wilayah anggur utama Bordeaux dan gaya utamanya adalah Clairette. Ini menggambarkan keberadaan kerang Inggris, yang saat ini digunakan untuk secara spesifik referensi semua anggur merah sebagai gaya peti. Ekspor Bordeaux terhambat oleh kapur berusia seratus tahun antara Prancis dan Inggris pada tahun 1337.

Pada akhir konflik 1453 Prancis ditangkap kembali negara, jadi kami mengontrol produksi anggur regional. Sebagai bagian dari Auld Alliance, Trader Skotlandia Prancis memberikan posisi khusus pada status perdagangan Claret. Sebagian besar dari mereka telah mengubah sebagian besar dari mereka setelah Perjanjian Edinbarar menyelesaikan Aliansi Militer antara Prancis dan Skotlandia.

Bahkan jika Raja Inggris dan Protestan Skotlandia didominasi oleh Raja Stuart yang sama, saya mencoba untuk membantu aliran balik besar dalam pertempuran antara Katolik Dislaboro Jual, Katolik Diraro Jual, Scotland Mar Cunting Ship. Termasuk, Navy France melemparkannya dengan aman ke Port Bordeaux untuk melindunginya dari sesi pribadi Huguenot.

Pada abad ke-17, para pedagang Belanda mengeringkan rawa-rawa Medoc dan menanam anggur. Secara bertahap melintasi kuburan sebagai daerah paling terkenal di Bordeaux. Malbec adalah anggur dominan di sini sampai digantikan oleh Cabernet Sauvignon pada awal 1800-an.

Pada tahun 1855, kastil Bordeaux diklasifikasikan. Klasifikasi ini masih tersebar luas sampai sekarang. Dari tahun 1875 hingga 1892, hampir semua kebun anggur Bordeaux dirusak oleh epidemi phylloxera. Industri anggur di kawasan itu diselamatkan dengan mencangkok tanaman merambat asli ke batang bawah Amerika yang tahan hama.

Iklim dan Geografi Alasan utama keberhasilan pembuatan anggur di wilayah
Bordeaux adalah lingkungan yang sangat baik untuk pemeliharaan anggur. Fondasi geologis daerah ini adalah batu kapur, yang menyediakan struktur tanah yang kaya kalsium. Mulut Gironde mengontrol wilayah dan anak-anak sungainya, Garonne dan Dordogne, mengairi tanah bersama-sama dan menyediakan iklim Atlantik di wilayah itu, juga dikenal sebagai iklim samudera. Bordeaux berada di pusat pertemuan sungai Dordogne dan Garonne yang mengalir ke Gironde.

Sungai-sungai ini menentukan subdivisi geografis utama wilayah tersebut.
“Tepi kanan” di tepi kanan Dordogne dekat kota Reborn, di bagian utara wilayah itu. EntreDeuxMers, “antara dua lautan” dalam bahasa Prancis, daerah antara dua sungai pasang surut Dordogne dan Garonne di tengah wilayah tersebut. “Tepi kiri” berada di tepi kiri Sungai Garonne, barat dan selatan wilayah itu, dekat kota Bordeaux itu sendiri. Margin kiri dibagi lagi sebagai berikut:
Pemakaman di hulu kota Bordeaux. Médoc, hilir kota Bordeaux, terletak di semenanjung antara Gironde dan Samudra Atlantik di tepi kiri Gironde.

Baca Juga : Mereview Wine Jenis Tipe Wiski

Di Bordeaux , konsep terroir memainkan peran penting dalam produksi anggur, sering kali ditujukan untuk memproduksi anggur berbasis terroir yang mencerminkan asalnya dari anggur yang dikumpulkan dari satu kebun anggur. Ada perkebunan teratas.
Tanah Bordeaux terdiri dari kerikil, batupasir dan lempung. Kebun-kebun anggur terbaik di daerah ini tertanam di tanah kerikil yang dikeringkan dengan baik yang biasa ditemukan di dekat Sungai Gironde. Pepatah Bordeaux lama bahwa perkebunan terbaik dapat “melihat sungai” dari kebun anggur. Sebagian besar tanah yang menghadap ke sungai ditempati oleh perkebunan rahasia.

Mereview Wine Jenis Tipe Wiski
Info

Mereview Wine Jenis Tipe Wiski

a10hydepark – wiski (Bahasa Inggris: wiski Gehrig Skotlandia atau wiski Irlandia, fuisce) secara luas mengacu pada jenis minuman beralkohol yang terbuat dari biji-bijian yang difermentasi dan dihaluskan (ditumbuk, dicampur dengan air, dipanaskan). Hasilnya ditempatkan dalam tong kecil tanpa bingkai (biasanya bingkai kayu ek) dengan distilasi sebelum dimasak.

Mereview Wine Jenis Tipe Wiski – Jenis wiski yang diperoleh tergantung pada jenis biji-bijian yang digunakan sebagai bahan awal: barley, malt (barley germination), black wheat (rye), rye germination, gandum, jagung. Wiski berarti “air” (uisce atau uisge) dalam bahasa Galia.

Mereview Wine Jenis Tipe Wiski

Mereview Wine Jenis Tipe Wiski

Di Skotlandia diucapkan uisge beatha, tetapi di Irlandia diucapkan uisce beatha, yang berarti “air kehidupan”. Keduanya terkait dengan kata Latin aquavitae, yang juga berarti “air kehidupan.” Orang Skotlandia menulisnya sebagai wiski, sementara orang Irlandia menulisnya sebagai wiski (dan grafik “e”).

Catatan paling awal dari wiski berasal dari tahun 1405 di Irlandia dan menggambarkan wiski yang dibuat oleh para biarawan. Catatan serupa dicatat di Skotlandia pada tahun 1496. Namun, diyakini bahwa wiski tahun ini mengandung sangat sedikit dupa. Selama waktu ini, wiski dibuat di banyak tempat dan tidak direkam dengan cara tertentu. Akhirnya, ini adalah tahun dimana wiski pertama kali diproduksi dan tempat asalnya tidak diketahui. Selain itu, mungkin ada kelompok orang yang berbeda yang tidak bergantung satu sama lain dan menciptakan metode penyulingan yang berbeda.

Stills of Scotch Whiskey and Barrels
Sejarawan berspekulasi bahwa arwah paling awal diproduksi di Timur Tengah antara abad ke-8 dan ke-9. Metode penyulingan dibawa ke Irlandia dan Inggris oleh para biarawan Kristen. Untuk cerita terkenal, St Patrick berbicara tentang metode penyulingan di Irlandia dan Inggris. Metode penyulingan dapat ditemui oleh petani Irlandia atau Inggris dengan menggunakan biji-bijian yang tersisa setelah panen.

Wiski
Sebagian besar wiski atau minuman wiski alkohol tunggal diproduksi di daerah penghasil biji-bijian. Setiap jenis wiski memiliki kandungan alkohol dan kualitas yang berbeda.

Scotch whiskey (Scotch whiskey) adalah wiski yang umumnya melewati dua proses penyulingan dan, pada beberapa merek, tiga kali penyulingan. Hukum dunia mengharuskan wiski menjadi wiski merek “Scotch” dengan kualitas yang sama dengan wiski yang disuling di Skotlandia, yang disimpan dalam tong kayu ek selama lebih dari 3 tahun atau diproduksi di Skotlandia. Wiski hanya berumur selama penyimpanan dalam tong, bukan dalam botol. Oleh karena itu, “penuaan” wiski Scotch adalah lamanya waktu penyimpanan dari distilasi hingga menggelegar. Selama berada di dalam tong, penempatan kimiawi di ketiak mengubah lapisan kimiawi dan rasa wiski.

Wiski tua yang telah dibotolkan selama bertahun-tahun mungkin dinilai sangat langka, tetapi bukan karena “matang” (“tua”). Juga, wiski lama dalam botol tidak “lebih baik” daripada wiski saat ini, yang memiliki waktu penuaan yang sama dalam tong. Jika wiski Scotch merupakan kombinasi dari dua atau lebih tong wiski yang berbeda, merek umur wiski yang tertera pada botol adalah umur wiski termuda yang digunakan sebagai campuran. Spesifikasi kekuatan tong membuktikan bahwa wiski tidak tercampur dengan air dan ketika wiski dituangkan dari tong, wiski tersebut langsung dibotolkan dari tong dengan kekuatan alkohol yang ditentukan.
Scotch whisky terdiri dari dua jenis: malt dan grain).

Grain whiskey adalah wiski yang terbuat dari kombinasi barley dan malt serta biji-bijian lainnya. Distilasi dilakukan pada beberapa kolom destilasi yang dihubungkan seri. Sebelumnya, wiski biji-bijian digunakan sebagai bahan pencampur, tetapi sekarang berbagai wiski scotch biji-bijian sedang dipromosikan (wiski scotch berbasis pabrik).

Baca Juga : Sejarah Wine Prosecco

Wiski malt dan biji-bijian dicampur menjadi berbagai wiski. The Vatted Malt adalah kombinasi wiski malt dari produsen yang berbeda. Ketika kita menggambarkan wiski sebagai “malt murni” (malt asli) atau hanya “malt”, wiski hampir selalu merupakan wiski campuran. Jenis wiski ini kadang-kadang disebut sebagai “malt campuran”.

Single Malt Whiskey adalah wiski malt dari produsen serupa. Jika merek botol tidak mencantumkan kata “tong tunggal”, wiski adalah kombinasi wiski dari beberapa tong dengan usia yang berbeda. Spesialis campuran pabrik menentukan rasa wiski yang unik dari pabrik dengan menggabungkan tong yang berbeda dan usia wiski yang berbeda. Kebanyakan wiski malt tunggal diberi nama setelah titik desalinasi. Misalnya, Glenlivet, Glenmorangie, dan Bowmore memiliki usia dan status pemrosesan khusus.

Blended Whiskey adalah kombinasi dari wiski malt dan wiski gandum. Jika hanya disebut wiski Scotch, itu bisa menjadi kombinasi wiski malt dan wiski gandum. Spesialis campuran merek wiski menggabungkan wiski dari berbagai produsen untuk menentukan aroma wiski khas merek tersebut. Merek wiski seperti Bells Whiskey dan Chivas Regal biasanya tidak mencantumkan posisi desalinasi.
wiski Jepang adalah wiski yang dibuat dengan proses wiski Scotch dan mirip dalam klasifikasi wiski Scotch. Wiski Irlandia (Wiski Irlandia) adalah wiski yang telah disuling tiga kali dan disimpan dalam tong selama lebih dari tiga tahun. Malt yang digunakan paling sering dikeringkan di ruang pengering tanpa menggunakan bahan bakar gambut.

Canadian Whiskey (Canadian Whiskey) adalah wiski yang harus berusia di Silcask minimal 3 tahun berdasarkan peraturan Pemerintah Kanada. Kebanyakan wiski Kanada adalah wiski campuran yang terbuat dari berbagai biji-bijian.

wiski Amerika terdiri dari dua jenis: polos (lurus) dan kombinasi (dicampur). Wiski kadang-kadang disebut sebagai “biasa” hanya jika telah dimasak dalam tong kayu ek selama minimal dua tahun dan memenuhi standar kelas wiski di bawah peraturan federal.
bourbon yang terbuat dari bahan dasar jagung sangat rendah yaitu 51%.

Dark Wheat (Rye) Rye Whiskey Sangat Rendah 51%
Corn Whiskey terbuat dari jagung hanya dengan 80% dan liqueur dengan alkohol 80% dengan metode desalting. Wiski jagung tidak perlu berbaring dan dimasak. Jika Anda ingin menua, Anda harus memasukkannya ke dalam tong baru dari bingkai kayu ek yang tidak terbakar. Jika tidak, Anda dapat menggunakan sisa barel.

Sejarah Wine Prosecco
Artikel

Sejarah Wine Prosecco

a10hydepark – Prosecco adalah anggur putih DOC atau DOCG Italia yang diproduksi di area luas yang mencakup sembilan provinsi di wilayah Veneto dan Friuli Venezia Giulia , dan dinamai berdasarkan desa Prosecco yang berada di provinsi Trieste, Italia.Ini dibuat dari anggur Prosecco (berganti nama menjadi Glera pada tahun 2009 di Uni Eropa ) tetapi aturan denominasi mengizinkan hingga 15% dari anggur untuk menjadi varietas lain yang diizinkan. Prosecco hampir selalu dibuat dengan gaya berkilau atau semi berkilau ( spumante dan frizzante , masingmasing), tetapi anggur diam ( tranquillo ) juga diperbolehkan.

Sejarah Wine Prosecco – Dalam penunjukan yang lebih besar terdapat dua area DOCG kecil, Conegliano Valdobbiadene Prosecco di perbukitan antara kota Conegliano dan Valdobbiadene , dan Asolo Prosecco di sekitar kota terdekat Asolo. Prosecco Superiore selalu spumante dan hanya berasal dari area DOCG ini. Di 2019, Le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene menjadi UNESCO World Heritage Site, sebagian besar karena peran daerah dalam produksi Prosecco.

Sejarah Wine Prosecco

Sejarah Wine Prosecco

Sejak tahun 2020, peraturan DOC telah mengizinkan varietas mawar yang dikenal sebagai spumantelloze yang terbuat dari Prosecco. Ini harus mengandung glera yang dicampur dengan 1015% Pinot Noir.
Sejarah Di Trieste, pada awal abad ke-16, anggur lokal “Ribolla” disebut-sebut oleh tetua sejarah alam Prinius sebagai ciptaan Pusia yang terkenal, dan khasiat obatnya dipuji oleh istri Augustus, Revere. Nama tersebut diubah pada akhir abad karena kebutuhan untuk membedakan “Ribolla” Trieste dari anggur lain dengan nama yang sama yang diproduksi di Gorizia dengan biaya lebih rendah di Istria. Dinamakan setelah kastil di dekat desa Prosecco, anggur ini disebut “castellum nobilevinum Pucinum”, berdasarkan perkiraan area produksi kuno.

Penyebutan nama

Prosecco pertama kali diketahui berasal dari orang Inggris Fynes Moryson, yang menggunakan Prosecco Spelling. Morrison, yang mengunjungi Italia utara pada tahun 1593, berkata: “Historia dibagi menjadi juri forum, dan Historia diberi nama yang tepat.
Dia menghitung Prosecco di antara anggur Italia yang terkenal.” Ini adalah anggur Italia yang paling terkenal. Cristo La Seperti anggur Neil Cinquetelle dari Lagrima dan Liguria: La Vernatsa dan anggur mascadine putih, terutama dari Montefiashoni dari Tuscany: Sekbam dari Kerajaan Napoli dan Prosecco dari Farrennum dan Historia. ” Prosecco pertama menyebar ke Gorizia dan kemudian melalui Venesia ke Dalmatia, Vicenza dan Treviso.

Pada tahun 1754, ejaan Prosecco pertama kali muncul dalam buku “Il Roccolo di Tirambo” karya Aureliano Acanti di Novoledo di kota Villaverla, Provinsi Vicenza. Anggur menjadi dikenal oleh penduduk setempat berbahasa Slovenia sebagai Prosecco atau Prosecco dan dibudidayakan di dekat pantai Adriatik Contovello, Prosecco, Santa Croce dan bekas kota vila Romawi di Barcola.

Prosecco favorit yang sempurna dari Monteberico ini diberikan sebagai hadiah dari pendeta kita. Pdt. Giakopo Gerini, saudara Pietro dan Marco. Sok dari perkebunan Gunung Verico (Monte Verico) mengumpulkan Prosecco. Prosecco adalah anggur kualitas paling langka yang tersedia di tempat lain. Monteberico adalah kota pegunungan di Vicenza.

Sejak itu, teknologi produksi telah meningkat dan hari ini bahkan anggur dengan kualitas lebih tinggi diproduksi. Menurut laporan New York Times 2008, popularitas Prosecco telah meroket di pasar selain Italia, dan sejak tahun 1998 penjualan global telah meningkat pada tingkat dua digit karena harga yang relatif rendah.

Ini diperkenalkan di pasar utama AS pada tahun 2000 oleh Myonet, sekarang importir Prosecco. Myonet juga melaporkan “tren pertumbuhan yang luar biasa” pada tahun 2008. Konsumsi juga meroket di Inggris, yang menjadi pasar ekspor terbesar Prosecco pada pertengahan 2010-an. Ini mengkonsumsi seperempat dari total produksi Italia.

Baca Juga : Bar dan Restoran Baru Mediterania di Sausalito

Hingga 2008, Prosecco vintage dilindungi sebagai DOC di Italia. Prosecco di Conegliano Valdobbiadene, Prosecco di Conegliano, Prosecco di Valdobbiadene, Prosecco di Cori Asorani. Mulai tahun 2009, kedua bidang tersebut telah dipromosikan menjadi status DOCG. Untuk lebih melindungi nama, Asosiasi Petani Prosecco Tradisional telah berkampanye untuk menunjuk asal Prosecco di Italia Utara, yang dilindungi oleh hukum Eropa.

Oleh karena itu, terhitung 1 Januari 2010, menurut peraturan Menteri Pertanian Italia pada 17 Juli 2009, Prosecco bukan lagi nama varietas anggur (sekarang disebut Glera), tetapi indikasi geografis. sebuah tampilan. Hal ini dilakukan melalui Peraturan KPU No. 1166/2009 pada tanggal 30 November 2009. Kemudian pada tahun 2014, nama Colli Asolani Prosecco Superiore DOCG diubah menjadi Asolo Prosecco Superiore DOCG.

Produksi Tidak seperti
champagne dan Franciacorta DOCG, Prosecco biasanya diproduksi menggunakan proses Charmat-Martinotti alternatif. 30 hari.
Prosecco berkualitas tinggi yang menggunakan metode ini memfermentasi anggur hingga sekitar 9 bulan (CharmatLungo). Namun, kedua aturan manufaktur DOCG juga mengizinkan penggunaan metode fermentasi sekunder tradisional dalam botol yang dikenal di Italia sebagai Methodo Classico. Aturan DOC dan DOCG mengizinkan hingga 15% anggur Prosecco untuk menjadi campuran Verdiso, Bianchetta Trevijana, Perella, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio atau Pinot Noir (anggur putih yang diseduh).

Pada tahun 2008, sekitar 150 juta Prosecco diproduksi. Sejak itu, karena pertumbuhan yang signifikan, jumlah ini telah mencapai sekitar 600 juta pada tahun 2018. Sejak tahun 2000-an, anggur Glera telah dibudidayakan dan anggur diproduksi di negara lain seperti Brasil, Rumania, Argentina, dan Australia

di wilayah DOCG Conegliano. Dan Valdobbiadene, dengan lebih dari 150 produsen, bersama-sama membentuk Konsorsium untuk perlindungan Prosecco di Conegliano dan Valdobbiadene (Consortio Perla Tutera del Prosecco di Conegliano Evaldobbiadene). Asolo DOCG memiliki Consorzio sendiri dengan 94 produser.

DOC Prosecco
Kebanyakan Prosecco, baik DOC atau DOCG, dibuat sebagai Spumante atau Frizzante (anggur bersoda). Prosecco DOC Spumante adalah varietas paling terkenal dan paling populer dan akan bertahan lama. Prosecco DOC Frizzante memiliki sedikit gelembung. Sejumlah kecil dibuat sebagai obat penenang bebas gelembung (anggur padat). Tranquilo hanya menyumbang sekitar 5% dari produksi dan anggur ini jarang diekspor.

Menurut EU Wine Sweetness Regulations tentang manisnya anggur bersoda, tergantung pada manisnya, Prosecco adalah “brut” (hingga 12 gram per liter sisa gula), “ekstra kering” (12,-17 g). Itu diklasifikasikan menjadi. / l) atau “kering” (17-32g / l). ExtraDry telah menjadi arus utama, tetapi jumlah Brut terus bertambah.

Non-DOC / DOCG Prosecco style Anggur Grela memiliki sebutan yang tidak dilindungi berikut ini: B. “IGT Geneto” umumnya murah dan beragam secara kualitatif dan tidak boleh disebut Prosecco Hmm. Saat ini, semua Prosecco diseduh dengan anggur putih, tetapi versi rosé telah diusulkan, tetapi hanya untuk DOC karena ditolak oleh DOCG. Mawar merah dengan proporsi rendah di Pinot Noir hanya diterima pada tingkat DOC panen 2019 dan diharapkan dapat dipasarkan mulai awal Januari 2020.

Bar dan Restoran Baru Mediterania di Sausalito
restoran

Bar dan Restoran Baru Mediterania di Sausalito

Bar dan Restoran Baru Mediterania di Sausalito – Sebuah bar anggur baru di Tiburon menambah energi kota sebagai tujuan makanan dan minuman yang baru muncul, F3 berporos ke Mediterania di Sausalito, sebuah restoran yang mengedepankan tanaman berada di Novato dan bagian berita lainnya dari sekitar Marin dan Bay Area.

Bar dan Restoran Baru Mediterania di Sausalito

Bar Anggur Squalo Vino

a10hydepark – Lima belas anggur per gelas, 90 anggur per botol, dan beberapa bir lokal tersedia di bar anggur dan toko anggur yang akrab di pusat kota Tiburon ini dari mitra Tiburon Tasting Trio SG Ellison, John Hoffman, dan Peter Wholfeiler. Cari botol langka dan sulit ditemukan untuk dinikmati di tempat di salah satu meja bistro atau dari kursi klub berlapis beludru yang nyaman atau untuk dibawa pergi.

Melansir marinmagazine, Rencana sedang dikerjakan untuk piring yang disiapkan koki dari Bungalow Kitchen oleh Michael Mina , tetapi untuk saat ini, ada papan keju yang menampilkan kerupuk Rustic Bakery dan Mt Tam dari Cowgirl Creamery dan piring “ikan dan keripik” yang menampilkan kaviar dari The Caviar Company di dekatnya .

Baca juga : Restoran Live Fire Terbaik Amerika

Eat & Drink Zalta

Olivier Souvestre kembali sebagai executive chef di proyek terbaru dari Souvestres, yang dibuka pada bulan Oktober. Di restoran Mediterania, yang mengambil pengaruh dari Yunani, Italia, Spanyol, Timur Tengah dan ya, Prancis, menunya termasuk piring mezze dengan muhammara, dolmas, mutabal (saus terong), dan burger kofta dengan tzatziki dan zhug hijau pada roti focaccia — dan daftar anggur dan koktail yang cocok. “Masakan kami dimaksudkan untuk ramah dan berbagi,” kata salah satu pemilik Susannah Souvestre. Mengapa tidak di bilah biru dan putih cerah?

Active Culture Café

Sebuah merek kafe tanaman-maju di Pantai Barat berakar di Novato pada akhir Oktober. Burger lentil dengan selada dr kubis dan saus bit barbekyu ada di rumah bersama semangkuk quinoa dan sayuran yang sehat dan burrito sarapan yang diisi dengan telur, kentang, dan keju. Semua item menu dapat disesuaikan dengan kebutuhan diet — pastikan untuk menyatakan preferensi Anda saat memesan di konter.

Center Depot Street Food & Drinks

Pemilik Tammy Parr membesarkan ketiga anaknya di San Anselmo dan menemukan itu tempat yang sempurna untuk meluncurkan kedai kopi keliling di kemping vintage musim panas lalu. Terletak di Stasiun Yolanda, setengah jalan antara San Anselmo dan Fairfax, kafe kecil Parr menyajikan menu macchiatos dan espresso yang diambil dari mesin espresso Italia otentik, tetapi wafel gelembung manis dan gurih (dari tren Hong Kong) dan donat tidak dirindukan.

TRUSS Restaurant + Bar Living Room

Calistoga menyambut Four Seasons Hotel dan restoran di lokasinya pada musim gugur ini, di mana koki eksekutif resor Shaun Acosta bekerja dengan tangan yang lembut untuk menghasilkan piring ham bebek yang dapat dibagikan dengan espelette dan hiasan oranye atau kaviar dengan blini penghuni pertama dan piring yang lebih besar dari trout steelhead dengan lobak dan bawang putih hitam atau ayam pres khas dengan butternut squash, paprika fresno, dan nasi hitam. Pemandangan dari teras, bar, dan ruang makan perbukitan yang dipenuhi tanaman merambat memperkuat daftar anggur yang memberi penghormatan kepada Calistoga.

San Ho Won

Bekerja sama dengan chef Corey Lee (bintang tiga Michelin-bintang Benu , In Situ), kepala chef Jeong-In Hwang membuka sebuah restoran di Distrik Misi San Francisco yang bersandar pada latar belakang budaya duo Korea. Kemiringan ke arah masakan rumah tetapi menyukai bahan musiman dan teknik modern berarti hidangan klasik seperti bibimbap menampilkan sayuran musiman dan jjigae (sup kimchi) yang disajikan bersama kerang berbumbu doenjang lima tahun. Padukan dengan koktail soju atau segelas chablis dari daftar anggur yang bersumber dari Eropa dan Amerika.

Bernal Cutlery Pantry

Terkenal dengan rangkaian pisau dan peralatan dapur global, toko peralatan makan dengan layanan lengkap di lingkungan Mission District di San Francisco ini membuka dapur pada bulan November. Dari shiro koji dan gochugaru hingga porcini kering dan bubur jagung, pemilik dan mitra hidup Kelly Kozak dan Josh Donald memperhatikan sumber makanan dan rempah-rempah global yang mereka lakukan pada peralatan dapur.

Restoran Live Fire Terbaik Amerika
Info restoran

Restoran Live Fire Terbaik Amerika

Restoran Live Fire Terbaik Amerika – Di Perusahaan Lapangan, kami membuat alat. Alat favorit kami, seperti wajan besi cor, tampak sederhana dan menghargai waktu yang diinvestasikan untuk mengejar penguasaan.

Restoran Live Fire Terbaik Amerika

a10hydepark – Minat dan aspirasi kita cenderung pada hal-hal yang tidak lekang oleh waktu dan tidak akan pernah ketinggalan zaman tetapi kita senang ketika kita menemukan diri kita selaras dengan momen budaya.

Memasak dengan api langsung memiliki momen, tetapi kami percaya pada keabadiannya. Koki hebat seperti Wolfgang Puck, Alice Waters, dan Francis Mallman telah menyalakan api berbahan bakar kayu di restoran mereka selama beberapa dekade. Mereka membantu menerangi jalan. Dalam beberapa tahun terakhir, pemandangan dan bau api yang berkobar telah menjadi hal yang biasa bagi para pengunjung, sambil menggambar para koki muda untuk mempelajari keahlian menguasai panas.

Baca Juga : Bar Unik yang Mengesankan di Dunia

Dalam semangat itu, kami meminta beberapa penulis makanan terbaik di negara ini untuk membantu kami mengidentifikasi Restoran Live-Fire Terbaik Amerika. Anggap ini sebagai titik awal penjelajahan dari pantai ke pantai kami ingin mendengar tentang setiap dapur layak yang Anda temukan dan panduan referensi untuk menginformasikan selera dan eksperimen Anda sendiri dengan api.

Bavel

Menggambar di Timur Tengah untuk inspirasi, pemilik Bestia Ori Menashe dan restoran baru Genevieve Gergis di Los Angeles dengan cepat mendapatkan tempat di daftar Eater “18 Restoran Baru Terbaik di Amerika.” Di sini, roti pita mengembang dalam oven berbahan bakar kayu sementara hidangan lainnya seperti udang panggang yang direndam dalam harissa mengambil arang dari perapian.

Campfire

“Berkumpul di sekitar api unggun untuk berbagi makanan dan minuman yang enak dengan teman-teman…. Sejauh yang kami ketahui, ada beberapa hal yang lebih baik dalam hidup ini,” demikian pernyataan menu di restoran California Selatan ini. Koki Andrew Bachelier cenderung menyalakan api di sini, yang berbahan bakar kayu ek dan digunakan untuk memanggang hidangan seperti brassica dengan cabai dan burrata Korea. Dan untuk hidangan penutup, ya, ada s’mores.

The Charter Oak

Christopher Kostow adalah koki bintang tiga Michelin, tetapi tujuan restoran Napa yang berusia satu tahun adalah untuk menjadi sesuatu yang tidak rewel. Seperti yang dijelaskan oleh koresponden GQ Brett Martin, “Perapian di sini berfungsi sebagai jangkar yang menyala-nyala dari pemandangan yang menyenangkan dan lezat.”

Che Fico

Sebelas alumnus Madison Park, David Nayfeld ingin tampil kasual saat membuka restoran Italia ini. Meskipun santai, tempat ini masih menjadi salah satu tempat terpanas di San Francisco saat ini. Pengunjung mengantre untuk pasta, pizza berbahan bakar kayu, dan ayam yang disajikan dengan agrodolce, cabai, bawang, dan polenta krim.

Ciudad

Ada “suasana yang menyenangkan, banyak ruang terbuka, dan hidangan berbahan bakar kayu yang sangat beraroma,” kata editor Eater Seattle Adam H.Callaghan. Daging dari panggangan seperti bahu babi yang diasinkan dengan sari buah apel dan ayam harissa dijual dengan harga kiloan, jadi mudah untuk memadupadankan di sini.

Herb & Wood

Menu Chef Brian Malarkey berubah setiap hari, tetapi live fire selalu ada. Pizza seperti yang di atasnya dengan sumsum masih di tulangnya dimasak dalam oven api kayu, sementara alpukat yang disajikan dengan telur ikan trout, saus ikan, crunch biji wijen dan burrata mendapatkan arang yang enak di panggangan Grillworks. Pada hari-hari yang hangat, duduklah di teras raksasa yang memiliki perapian dua sisi.

Imperial

Di restoran Vitaly Paley yang buka sepanjang hari di Hotel Lucia di Portland, kayu keras dan kayu buah asli dibakar dalam panggangan 60 inci dan rotisserie dari Universo di Italia. Menu ini merupakan perayaan dari karunia Pacific Northwest, termasuk daging babi yang dihaluskan dengan hazelnut yang disajikan dengan romesco dan daun bawang panggang dan ubi jalar panggang dengan mentega bawang yang hangus.

Ned Ludd

“Masakan berbahan bakar kayu adalah M.O. Tidak ada penggorengan, tidak ada panggangan, tidak ada kompor, tidak ada alas datar…hanya oven,” jelas tim di restoran Portland ini. Dari oven itu datanglah ikan trout panggang utuh dengan vinaigrette ramuan caper dan sayuran serut dan untuk hidangan penutup, kue keping cokelat besi dengan susu vanila.

Bar Unik yang Mengesankan di Dunia
Info

Bar Unik yang Mengesankan di Dunia

Bar Unik yang Mengesankan di Dunia – Ingat berjalan ke bar dan ya, itu saja? Tidak ada setelah itu? Nah, berikut adalah daftar bar yang akan Anda kunjungi, tetapi pasti kalian tidak ingin melupakan sebuah pengalaman Anda.

Bar Unik yang Mengesankan di Dunia

a10hydepark – Karena pada setiap restoran yang kalian masuki, menjanjikan Anda sebuah pengalaman yang menciptakan tanda khusus di lubuk ingatan Anda.

Rock Bar, Bali

Dari 14 meter di atas Samudra Hindia, menjulang di atas tebing yang mengesankan, pemandangan Rock Bar tak tertandingi. Bertengger di atas tebing yang megah, Rock Bar Bali adalah salah satu tempat matahari terbenam dan hiburan paling populer di dunia. Menawarkan matahari terbenam yang spektakuler dan suasana menawan setelah gelap, Rock Bar Bali wajib dikunjungi bagi semua pecinta alam dan pesta.

Baca Juga : Bar Paling Ikonik di Setiap Negara Bagian 

Bar Cahaya Utara, Islandia

Dengan langit tak berujung sebagai kanvas dan Ibu Pertiwi sendiri sebagai seniman, aurora tampak seperti mahakarya alam yang tak tertandingi. Minum dan menari mengikuti alunan musik alam sementara cahaya utara menampilkan pertunjukan spektakuler di langit. Bagaimana dengan pemandangan ini setiap kali Anda melihat cahaya utara? Melampaui dunia ‘sangat’ seperti seorang wanita menari di langit!

Madame Claude, Germany

Ingat ketika Anda mabuk dan berpikir dunia terbalik? semoga berhasil. Selamat datang di Nyonya Claude dari Berlin. Ini adalah bar yang sangat tidak biasa dengan interior yang tergantung dari dinding terbalik. Dengan musik live, DJ, dan berbagai minuman, tempat ini akan menjungkirbalikkan dunia Anda.

Donny Dirk’s Zombie Den, Minneapolis, USA

Ingat film zombie yang sangat keren Shaun of the Dead? Nah, bar di Minneapolis ini terinspirasi olehnya. Anggur dan makan dengan mayat hidup! Dekorasinya menampilkan kepala zombie dan terkadang tengkorak menempel di dinding. Bartender dan pelayan berpakaian seperti Sean di film, mengenakan kemeja putih dan dasi merah. Oh, dan apakah saya menyebutkan percikan darah!

Safe House, Milwaukee, USA

kurungan seumur hidup? Ada tempat yang tepat untuk Anda. Rumah persembunyian jelas bukan tempat yang aman kecuali Anda dapat memecahkan kode rahasia mereka. Ini adalah bar yang sepenuhnya khusus detektif dan pasti cocok untuk mereka yang suka bermain detektif. Anda harus terlebih dahulu mendekripsi kata sandi login Anda. Jika tidak, tidak ada catatan yang dapat diperoleh.

Bar Es, Quebec, Kanada

Dibangun kembali setiap tahun, bar ini adalah salah satu yang terbaik di dunia. Buka dari Januari hingga Maret, Anda dapat menikmati minuman panas di tempat paling keren. Ada juga toko suvenir, spa dan sauna Arktik, dan seluncuran es besar untuk menghibur Anda. Dari gelas yang Anda minum hingga kursi tempat Anda duduk, semuanya di sini terbuat dari es dan salju.

Restoran Berputar UFO, Mumbai, India

Jika Anda adalah penggemar alien dan pesawat luar angkasa, maka ini adalah tempat untuk Anda. Tempat ini bertema agar terlihat seperti pesawat ruang angkasa dan bagian terbaiknya adalah tempat ini benar-benar berputar seperti saat Anda makan, memberi Anda perasaan terperangkap dalam dimensi yang sama sekali baru.

Bilah Sepeda, Bukares, Rumania

Tempat unik yang terletak di Bucharest ini jelas merupakan salah satu tempat paling menarik dalam daftar. Sementara seluruh dunia berbicara tentang hidup ramah lingkungan, itu sebenarnya membawanya ke tingkat yang lebih tinggi. Seluruh restoran terbuat dari suku cadang sepeda. Bahkan kursi yang Anda duduki adalah kursi sepeda. Bagaimana keren, bukan?

Hemingway’s Lounge, California, AS

Bagaimana dengan pesta minum ‘The Old Man and The Sea’ atau ‘The Sun Also Rises?’ Untuk semua orang yang mencintai sastra, bar bertema Hemmingway bukan hanya sebuah konsep, tetapi juga kenyataan. Bertemu dengan orang-orang yang berpikiran sama, membaca literatur yang bagus oleh peraih Nobel ini, dan minum dengan cara Hemmingway adalah seperti apa kehidupan di sini.

Anda pasti bisa membeli tiket pesawat ke destinasi-destinasi menarik ini dan menyaksikan sendiri tempat-tempat tersebut.

Bar Paling Ikonik di Setiap Negara Bagian
Cafe Makanan & Minuman

Bar Paling Ikonik di Setiap Negara Bagian

Bar Paling Ikonik di Setiap Negara Bagian – Penggunaan kata ikonik pertama kali diketahui berasal dari tahun 1656, dan, meskipun sebagian besar bar ini belum ada cukup lama, beberapa sudah sangat dekat.

Bar Paling Ikonik di Setiap Negara Bagian

a10hydepark – Aturan kami untuk memilih bar ikonik sederhana: itu harus sudah ada setidaknya sejak tahun 1990, harus terkenal, dan orang-orang harus tetap suka pergi ke sana. Terkadang bar ini adalah tempat menyelam. Kadang-kadang di hotel mewah tempat mantan presiden minum-minum.

Tetapi untuk alasan apa pun, 51 batang ini telah teruji oleh waktu, botol pecah, dan pemeriksaan kesehatan, dan mereka terus menarik kembali orang banyak. Jadi, inilah bar paling ikonik di setiap negara bagian.

Baldwin County

Flora-Bama Lounge & Package (jangan dikelirukan dengan pilihan Yacht Club di seberang jalan) persis seperti yang Anda harapkan dari roadhouse luas, kayu, di depan Teluk yang mengangkangi jalur Alabama-Florida.

Sejak dibuka pada tahun 60-an, kerumunan siang hari telah menjadi campuran dari orang tua muda dengan balita (yang kurang diterima setelah jam 6 sore), anak-anak kuliah yang sedang istirahat, dan penduduk setempat yang berjalan kaki dari pantai atau berkendara.

Baca Juga : Bar Terbaik Di Los Angeles 2022

Meskipun hampir hancur total oleh Badai Ivan pada tahun 2004 (kehancurannya sangat parah sehingga butuh waktu hingga 2012 untuk dibangun kembali sepenuhnya), bar tersebut hanya berhenti beroperasi selama beberapa minggu.

Lagu ini terinspirasi oleh semua orang mulai dari Jimmy Buffett hingga Kenny Chesney dan mengilhami banyak hal lain di musim semi. Minuman pilihannya adalah Bushwhacker, dan acara utamanya adalah Mullet Toss tahunan. Tidak ada rambut pesta di belakang yang terlibat (tentu saja), hanya ribuan orang yang berdiri di Florida berlomba-lomba untuk melihat siapa yang dapat melemparkan ikan belanak mati (ini adalah ikan Teluk yang berlimpah) paling jauh ke Alabama. Jangan berpikir terlalu keras tentang itu pergi saja.

The Salty Dawg Saloon

Mercusuar pantai tua dan kabin yang sekarang menjadi rumah Salty Dawg telah banyak hal sejak dibangun pada tahun 1897, termasuk sekolah dan kantor pos. Hari-hari ini masih berupa suar, meskipun alih-alih perahu, ia menarik perhatian para nelayan, penduduk setempat, dan turis.

Ini sangat sederhana bagaimanapun juga, ini Alaska dan jika George Washington bisa bicara, dia punya cerita untuk diceritakan. Presiden pertama belum pernah ke sana, tentu saja, tetapi tempat itu tertutup dari lantai ke langit-langit dengan uang kertas bertanda tangan dari pelanggan yang telah berkunjung dari seluruh dunia. Ada juga tengkorak manusia di sana. Jika Anda ingin membelikan seseorang bir, mereka akan menceritakan sebuah kisah tentangnya. Ini mungkin tidak akan benar, tapi itu pasti akan menjadi kenangan.

Big Nose Kate’s Saloon

Tentu kota ini sedikit cheesy, tapi dinamai Tombstone pizza, jadi masuk akal. Mengerti? murahan! (Tunggu, mungkin kita salah.) Lagi pula, itu juga jebakan turis. Tapi ada sesuatu tentang bar di gedung yang sudah ada sejak tahun 1800-an yang tidak bisa dipalsukan.

Dan sementara saloon bukan lagi rumah yang bereputasi buruk, Anda masih dapat menikmati Wild West dengan musik country live, dan mural kaca patri Wyatt Earp dan senama bar. Kami bertanya-tanya apakah mug saat itu memiliki tulisan “Big Ass Beer” juga.

White Water Tavern

Jika saya mendefinisikan kata “ketahanan”, saya akan mengatakan itu adalah kemampuan untuk bangkit kembali. Dan mendiang, pemilik besar White Water dari tahun 70-an-90-an, mendiang Larry “Goose” Garrison adalah salah satu Arkansan yang tangguh. Bar mengalami kebakaran yang merusaknya tiga kali selama beberapa dekade, dan dia membangunnya kembali.

Dan Little Rock yang setia dan turis dari seluruh negeri yang mencari tempat menyelam yang bagus untuk menonton musik live terus bermunculan. Saat ini, Holiday Hangout tahunan adalah festival multi-hari yang dipesan dengan pertunjukan Americana yang hebat bermain untuk orang banyak yang minum bir murah dan bersenang-senang. Anda harus membayangkan Goose akan menyetujuinya.

Buena Vista Cafe

California mungkin juga merupakan tanah bertingkat, bar ikonik. Dari Silver Peso di Larkspur ( yang kami soroti sebagai salah satu penyelaman terbaik di Amerika ), hingga Frolic Room di Hollywood, hingga Waterfront di San Diego, hingga Vesuvio di SF, sulit untuk salah jika Anda ingin minum di bar bersejarah di negara bagian ini.

Konon, pilihan kami adalah Buena Vista, salah satu bar tertua di San Francisco yang pada dasarnya memperkenalkan kopi Irlandia kepada orang Amerika. Turis dan penduduk lokal masih memadati tempat Fisherman’s Wharf 100+ tahun setelah dibuka untuk sarapan sepanjang hari (tip pro: cobalah kepiting Benediktus) dan nikmati ramuan minuman keras yang brilian itu.

J-Bar

Jauh sebelum Colorado adalah surga perokok, itu adalah surga bagi pemain ski. Dan satu tempat yang ramah bagi perokok dan pemain ski adalah Hotel Jerome. Tentu, Aspen adalah tempat yang sama di mana Mariah Carey menjatuhkan sewa bulanan Anda di Louis Vuitton, tetapi ada juga permata seperti J-Bar — di mana Anda dapat meminum Aspen Crud era Larangan yang terkenal (wiski, es krim vanilla, susu) untuk après ski.

Dan Anda akan berada di perusahaan yang baik, karena Hunter S. Thompson (RIP), seorang penduduk lokal yang lama, sering minum dan bekerja di sana pada hari itu. Keindahan tempat seperti ini adalah bahwa dibutuhkan segala macam. Pemain ski, perokok, dan jurnalis gonzo.

The Griswold Inn

Terletak di Sungai Connecticut di sebuah dusun kecil yang sepertinya bisa berfungsi ganda sebagai set film Perang Revolusi, Griswold adalah salah satu sendi tertua yang terus dioperasikan di negara ini, berfungsi sebagai hotel (diduga berhantu) dan bar yang bagus (dulu juga berfungsi sebagai pusat komando Redcoat, tapi kami menang, jadi kami tenang sekarang).

Tap Room yang lama (olde?!) menyajikan hidangan pub yang lezat seperti fish & chips bersama dengan Revolutionary Ale-nya sendiri, dan musik live bar menyajikan keseluruhan mulai dari swing, blues, hingga gubuk laut. Yang terpenting, ini telah menjadi salah satu bar terbaik di Amerika sejak dibuka. 239 tahun adalah lari yang sangat bagus.

Bottle & Cork

Tanyakan kepada orang-orang apa yang mereka ketahui tentang Delaware dan jawaban mereka biasanya ada dua: jalan raya dan pantai. Saya dibesarkan di sana, jadi saya tidak pernah mengemudi melalui Delaware untuk pergi ke tempat lain bagi saya, ini adalah negara bagian kecil dengan pantai yang bagus ( dan sandwich yang enak! ).

Dan Bottle & Cork adalah bar pantai khusus tunai yang legendaris yang terkenal dengan musik live-nya. Ini hanya buka Mei-September, tetapi selama bulan-bulan itu, mereka sering menjadi tuan rumah band satu atau dua tahun lagi dari mengisi arena The Avett Brothers dan Dave Matthews Band di antaranya. Atau Anda bisa pergi pertengahan minggu dan menonton band penutup sambil minum minuman keras murah dari gelas plastik. Apa pun itu, Anda bersenang-senang.

Round Robin & Scotch Bar

Tampaknya aneh bahwa julep mint akan sangat populer di bar DC, tetapi Senator Henry Clay dari Kentucky pada 1800-an membawa wiski Bourbon County ke gedung yang sama tempat bar itu berdiri hari ini, dan membagikan resepnya.

Mereka masih menggunakan resep itu di sini, di bar di dalam The Willard InterContinental, dan banyak di antaranya disajikan di pesta tahunan Derby mereka: pesta Bonnets and Bow-ties. Bar itu sendiri benar-benar bulat, dengan desain yang didasarkan pada Capitol Rotunda.

Untuk lebih menambah DC-ness tempat, Anda tidak dapat menyesap julep di sini tanpa bertemu dengan siapa pun “yang berurusan dengan urusan pemerintahan.” Kepala negara, komandan NATO, dan delegasi dari negara mana pun yang bisa Anda sebutkan jika mereka di DC, mereka sering menginap di The Willard, dan mereka pasti minum di Round Robin.

Cafe Makanan & Minuman

Bar Terbaik Di Los Angeles 2022

Bar Terbaik Di Los Angeles 2022 – Saat kami memulai tahun kalender baru, bar LA masih agak kesulitan setelah setahun penuh gejolak untuk hiburan kota dan kehidupan malam keduanya sangat terpukul pada tahun 2020 dan 2021.

Bar Terbaik Di Los Angeles 2022

a10hydepark – Bar, seperti restoran dan taman umum, memunculkan setelah rasa memiliki dan komunitas yang mencirikan apa yang sosiolog Ray Oldenburg sebut “ruang ketiga.”

Saat ini, sebagian besar tempat minum LA tampaknya telah menemukan pijakan mandat pasca-vaksinasinya, dan kami senang bisa kembali ke bar yang sibuk, dengan kartu kredit di tangan, berharap bartender mungkin memperhatikan kami.

Baca Juga : Wine Terbaik Yang Ada Di Amerika

LA mungkin memiliki penyelaman yang nyaman di dekat pantai, happy hour di atap dengan pemandangan perbukitan Hollywood , dan ramuan mahal tapi lezat di hotel- hotel Downtown yang paling megah , tetapi jika Anda benar-benar bertanya kepada kami, berikut adalah 18 bar terbaik di Los Angeles untuk setiap kesempatan.

Januari 2022: Mengingat ledakan terkait omicron baru-baru ini dalam kasus Covid, kami telah menyoroti opsi minum di luar ruangan dan teras untuk pembaruan Bar Terbaik bulanan kami.

Bagi mereka yang berharap untuk sadar pada Januari ini, kami juga menyertakan info untuk opsi koktail non-alkohol yang patut diperhatikan, termasuk trio waktu terbatas Thunderbolt dari minuman non-alkohol $8 yang berlangsung hingga akhir Januari. Catatan: Semua bar, lounge, penyulingan, dan kilang anggur di LA County sekarang memerlukan bukti vaksinasi untuk masuk ke dalam ruangan.

Thunderbolt

Kami mengharapkan gigitan bar yang enak bagaimanapun juga, menu makanan dibawakan kepada kami oleh tim di Park’s Finest di sebelahnya tetapi Thunderbolt lebih dari sekadar menyajikan koktail.

Koleksi madeira yang banyak dan ramuan yang menyenangkan seperti pia colada (Tropipop) yang diklarifikasi menempatkan buah dan rasa Selatan di garis depan, dan mereka kebetulan berpasangan sempurna dengan sepiring ham pedesaan dan sandwich tomat hijau goreng mereka yang lezat. Nikmati teras depan yang semarak, sofa kulit yang nyaman, dan daftar putar terbaik, dan tidak mengherankan jika kami cenderung menginap sepanjang malam.

Pada Januari yang Kering ini, Thunderbolt juga menawarkan menu waktu terbatas yang terdiri dari tiga teh non-alkohol seharga $8 dan koktail kopi tanpa kafein dari Koreatown’s Fence Coffee . Minuman berkafein ringan ini menawarkan rasa yang kompleks tanpa semua minuman keras, termasuk Jack Frost yang seperti daiquiri dan One Punch Man: milk punch kompleks yang dibuat dengan kopi tanpa kafein dan nanas asal Ethiopia.

Melody

Tempat berangin dengan salah satu teras favorit kami adalah bar anggur, ya, tetapi juga merupakan pusat untuk beberapa pop-up makanan terbaik LA, DJ sesekali dan ruang acara, dan mungkin, di atas segalanya, era pembukaan kembali perhubungan untuk anggur dan makanan yang mencintai estetika dari seluruh kota. Sejak dibuka kembali, itu menjadi “penuh di tempat”, menurut penulis komedi Dave Schilling. “Teman-teman aku serius. Melody bermunculan.

Ini 90 persen horny,” tweetnya sebagai tindak lanjut tahun lalu. Dengan menu berputar yang penuh dengan produsen kecil dan anggur organik, ini juga salah satu cara terbaik untuk mencicipi beberapa konsep kuliner baru terbaik LA. Tergantung pada malam dan pop-up, kerumunan bisa menjadi agak sibuk, jadi rencanakan dengan baik (Melody hanya membutuhkan walk-in).

Death & Co.

Bar koktail terpuji di Kota New York—dan salah satu bar paling berpengaruh dalam dua dekade terakhir, titik—membawa suasana yang moody dan koktail musiman yang luar biasa ke LA, mendarat di Distrik Seni dengan menu yang memaku klasik tetapi tetap menjalankan kreatif keseluruhan.

Koktail dibagi menjadi profil rasa dan getaran seperti “ringan dan menyenangkan”, “elegan dan abadi” dan “mabuk dan jujur”, dan sementara teknik dan penghormatannya nyata, tim selalu berhasil bersenang-senang; Virginia Beach Vanity Plate, misalnya, mengandung rosé, armagnac yang tahan lama, stroberi, lidah buaya, dan asam fosfat, seperti minuman anggur musim panas yang murah di pantai. Tidak mau kalah dengan minumannya, Death & Co. juga menyajikan piring kecil musiman untuk camilan, ditambah piring besar dan makanan penutup, untuk pengalaman penuh yang mengutamakan estetika, keseimbangan, dan rasa.

Everson Royce Bar

Anda masuk di bawah tanda neon yang tergantung di atas pintu—itu hanya bertuliskan “BAR,” Anda tidak dapat melewatkannya dan begitu Anda masuk, Anda mungkin akan setuju dengan neon kedua yang Anda lihat: “Ya ampun, itu lebih baik .” Melangkah ke Everson Royce Bar seperti menghela nafas lega, sebuah anugerah minuman keras ke Distrik Seni yang terasa sebagai bagian dari ruang koktail yang elegan, bagian dari pesta teras yang ramai.

Apa pun pengalaman yang Anda pilih (berdasarkan tempat duduk yang Anda pilih), Anda akan memesan beberapa koktail terbaik LA. Mereka terinspirasi oleh Los Angeles dan produk musiman kami merekomendasikan Yo LA Tengo favorit lama, yang dikemas dengan mezcal, grapefruit, Aperol, jahe dan jeruk nipis, atau You’ll Rhubarb the Day, yang melibatkan, Anda dapat menebaknya , rhubarb—dan makanannya pun mengikuti. Jangan lewatkan gigitan bar, yang mencakup beberapa biskuit paling renyah dan salah satunyaburger terbaik di kota.

Dan Sung Sa

Tempat terbaik untuk menjentikkan tutup botol soju dan mengobrol sambil menikmati anju (makanan bar Korea) dengan teman-teman di LA, Dan Sung Sa adalah tempat minum khas Koreatown dengan interior panel kayu, pencahayaan redup, dan layanan tanpa basa-basi.

Melangkah melewati pintunya dapat membuat Anda merasa seperti dibawa kembali ke pojangmacha Seoul akhir abad ke-20 menurut Eater, pemilik Caroline Cho membangun bar berdasarkan ingatannya sendiri tentang pub jalanan tenda Korea Selatan ketika dia pertama kali membukanya pada tahun 1997.

Menu balok kayu menyajikan lebih dari 90 jenis makanan, yang semuanya dimaksudkan untuk dimakan bersama botol sake , soju rasa buah dan yoghurt, baekseju (anggur beras yang diresapi ramuan) dan makgeolli, anggur beras putih yang sedikit berkilau yang berhasil terbaca di langit-langit sebagai manis, tajam, dan pahit sekaligus. Kiat pro: Pesan keju jagung.

Wine Terbaik Yang Ada Di Amerika
Info Makanan & Minuman

Wine Terbaik Yang Ada Di Amerika

Wine Terbaik Yang Ada Di Amerika – Medan yang bervariasi dan iklim yang berbeda dari Amerika Serikat berarti bahwa ia dapat menawarkan peminum anggur yang cerdas berbagai anggur yang luar biasa dan seringkali bernilai baik.

Wine Terbaik Yang Ada Di Amerika

a10hydepark California jelas memimpin, tetapi ada penawaran superior yang dapat ditemukan di Oregon dan Negara Bagian Washington juga, seperti yang ditunjukkan oleh survei kami.

Beringer California Cabernet Sauvignon 2012

Kekayaan rasa blackberry dan ceri ditambah lapisan kayu ek dalam sajian yang lembut dan kaya dari kilang anggur tertua di AS yang terus beroperasi, di Napa Valley California.

Baca Juga : Bar Termahal Di Amerika Serikat

Catatan penggemar golf: ini adalah wine resmi dari PGA Tour dapat melakukan keajaiban untuk handicap Anda.

Morgan Metallico Chardonnay 2012

Dorong perahu keluar dengan Chardonnay yang intens ini dari Monterey County di pantai tengah California. Banyak rasa buah yang kuat termasuk melon dan apel dalam anggur yang difermentasi dalam tangki baja tahan karat.

A to Z Oregon Pinot Gris 2013

Penawaran ini berasal dari kilang anggur Oregon yang baru didirikan dan memiliki banyak rasa buah tropis dengan keasaman yang menyenangkan dan hasil akhir yang seimbang. Cocok dengan ikan atau keju biru.

Boom Boom Washington State Syrah 2013

Tidak ada hubungannya dengan Basil Brush, persembahan ini datang dari Charles Smith, yang menghabiskan 11 tahun mengelola band rock. Kaya dan eksplosif dengan aroma pedas seperti tembakau, ini harus menjadi pilihan headbanger yang beradab.

M Signature Zinfandel 2012

Berbagai jenis anggur yang berasal dari Kroasia, Zinfandel telah berkembang di California, di mana ia menghasilkan mawar yang agak terlalu manis dan anggur merah yang indah seperti persembahan ini dengan rasa ceri dan plum yang lembut dan sentuhan akhir yang pedas.

Rex Hill Willamette Valley Pinot Noir 2011

Anggur klasik dari Oregon ini memiliki aroma bersahaja yang sarat dengan blackberry, blueberry, ceri gelap, dan plum. Minumlah dengan baik sekarang, tetapi jika Anda bisa menunggu lima atau bahkan 10 tahun, Anda akan mendapatkan hasil akhir yang lebih rumit.

Vino Pinot Grigio 2012

Anggur segar yang terinspirasi dari Italia dari Charles Smith di negara bagian Washington dengan bahan dasar seperti jambu biji dan potongan leci dan markisa serta sedikit jerami yang baru dipotong. Dia merekomendasikan memasangkan ini dengan tiram, halibut panggang atau kerang bakar dengan daun bawang layu.

Rockus Bockus 2013

Dari Sonoma County California datang inkarnasi modern Bacchus, dewa anggur, yang dalam hal ini berubah menjadi merah bersemangat dan bertubuh penuh. Bold, juicy dan segar, cocok dengan steak and chips.

Turner Road Cabernet Merlot 2012

Lembut dan halus dengan rasa blueberry, plum dan blackcurrant dan tanin lembut, anggur California ini memberikan iringan yang menyenangkan untuk panggang hari Minggu atau keju setelah makan malam.

Schug Carneros Chardonnay 2012

Chardonnay yang kaya dan bertubuh penuh dari kebun anggur beriklim sejuk di wilayah Carneros California, ini adalah cuvée elit yang dibuat khusus untuk M&S. Nada manis dengan sedikit pir dan jambu biji.

Anggur Chardonnay sendiri bersifat netral, dengan banyak rasa yang umumnya diasosiasikan dengan anggur yang berasal dari pengaruh seperti terroir dan oak. Anggur ini diperkaya dalam berbagai gaya, dari anggur mineral ramping dan renyah di Chablis, Prancis, hingga anggur Dunia Baru dengan rasa ek dan buah tropis. Di iklim dingin (seperti Chablis dan Carneros AVA dari California), anggur Chardonnay cenderung berukuran sedang hingga ringan dengan keasaman yang nyata dan rasa plum hijau, apel, dan pir.

Di lokasi yang lebih hangat (seperti Perbukitan Adelaide dan Semenanjung Mornington di Australia dan wilayah Gisborne dan Marlborough di Selandia Baru), rasa menjadi lebih jeruk, persik, dan melon, sementara di lokasi yang sangat hangat (seperti Central Coast AVA California) , lebih banyak buah ara dan buah tropis seperti pisang dan mangga keluar. Anggur yang telah melalui fermentasi malolaktik cenderung memiliki keasaman dan rasa buah yang lebih lembut dengan rasa buttery mouthfeel dan hazelnut.

Chardonnay adalah komponen penting dari banyak anggur bersoda di seluruh dunia, termasuk Champagne dan Franciacorta di Italia.

Popularitas Chardonnay mencapai puncaknya pada akhir 1980-an, kemudian menimbulkan reaksi balik di antara para penikmat anggur yang melihat anggur sebagai komponen negatif utama globalisasi anggur. Meskipun demikian, ini adalah salah satu varietas anggur yang paling banyak ditanam, dengan 210.000 hektar (520.000 hektar) di seluruh dunia, kedua setelah Airén di antara anggur anggur putih dan kelima di antara semua anggur anggur.

Bar Termahal Di Amerika Serikat
Info

Bar Termahal Di Amerika Serikat

Bar Termahal Di Amerika Serikat – Jika Anda mengendarai Countach dan minum Louis XIII dari saku Anda, penelitian ini bukan untuk Anda.

Bar Termahal Di Amerika Serikat

a10hydepark – Tapi kecuali jika Anda tipe mengendus, berputar dan meludah, ketika disajikan dengan dua gelas anggur yang kira-kira mirip, kemungkinan Anda akan memesan opsi yang lebih murah.

Itu hanya fakta: Sebagian besar dari kita plebian kelas menengah setidaknya agak sensitif terhadap harga dan beberapa hal naik secepat tab bar.

Banyak publikasi di luar sana dimaksudkan untuk menyebutkan kota minum terbaik di negara ini, tetapi bahkan koktail paling dipesan dari seorang bartender berkumis Van Ness terasa asam dengan harga 25 dolar per pop.

Dengan pemikiran itu, kami di Wanderu mulai mengidentifikasi kota minum termurah dan termahal. Untuk tujuan studi ini, kami fokus pada destinasi di Amerika Serikat (walaupun jika Anda penasaran untuk mempelajari ibu kota Eropa yang termurah dan termahal, kami juga memiliki studi tersebut ). Dengan informasi ini di tangan, di mana pun Anda memilih untuk mendapatkan gazebo, Anda akan dapat melakukannya dengan mata (dan dompet) terbuka lebar.

Wichita, Kansas (alias “Cowtown,” alias “The Air Capital of the World”) menempati posisi pertama, memberikan kota terbesar di Negara Bagian Bunga Matahari dengan julukan ketiga yang diterima dengan baik tetapi mungkin tidak diperlukan “Kota Minum Termurah di Dunia”. Amerika Serikat.” Kekayaan tempat minum berkualitas tinggi dengan harga yang wajar untuk anggur dan koktail dan bir, astaga! membuatnya sangat siap untuk mendapatkan pukulan terbaik untuk uang Anda.

Baca Juga : Kedai Kopi Terbaik Di Setiap Negara

Pada 1800-an, Cincinnati adalah produsen daging babi terbesar di dunia . Hari ini, ia meluncur keluar dari beban sejarahnya yang dipenuhi babi untuk mantel baru: kota minum termurah #2 di negara ini. Tampa, Baltimore dan Arlington mengikuti di belakang untuk melengkapi lima besar.

Di ujung spektrum yang mahal, Anda akan menemukan tersangka yang biasa Washington, DC, Honolulu, San Francisco, Miami, New York namun dalam kejutan yang mengejutkan, San Jose yang cerah menarik Keyser Soze untuk mengambil gelar.

Mengapa? San Jose memiliki semua inflasi harga SF tanpa bar selam yang bagus di Chinatown atau Distrik Misi untuk diimbangi. (Bonus: Bay Area sangat mudah untuk dilalui dengan sepeda , meskipun kami menyarankan untuk melakukan bagian itu dengan sadar.)

Kota Minum Termurah & Termahal Berdasarkan Kategori

Apa yang merupakan “kota minum termurah” dapat bergantung pada nilai-nilai Anda. Jika pelupaan adalah satu-satunya tujuan Anda, Anda bisa membeli 30 bungkus Natty Ice dari pom bensin. Tapi kami akan menganggap Anda memiliki sedikit lebih banyak harga diri dari itu, itulah mengapa kualitas memainkan faktor dalam peringkat kami.

Digulung ke dalam peringkat keseluruhan adalah harga rata-rata di setiap kota untuk berbagai jenis minuman: anggur, bir, koktail. Jika Anda seorang kuda poni sekali minum seperti James Bond dan yang Anda pesan hanyalah vodka martini (dikocok, tidak diaduk), maka peringkat komprehensif mungkin kurang penting bagi Anda daripada kategori spesifik di bawah ini.

Juga perlu diperhatikan sementara kami memulai dengan 75 kota terpadat di AS, hanya 55 yang muncul di peta terakhir. Data hilang di sana-sini untuk 20 yang tidak hadir, sehingga tidak mungkin membuat perbandingan appletinis-to-appletinis dengan kota-kota lain yang semua datanya tersedia.

Koktail menghasilkan dolar per minuman paling mahal dari minuman yang termasuk dalam kumpulan data kami. Label harga tinggi sebagian karena biaya minuman keras, tetapi di mana Anda benar-benar mendapatkan reamed adalah dalam markup. Dan raja koktail mahal adalah klub malam yang mulia itulah sebabnya kami menggunakan harga mereka untuk perbandingan kami.

Terikat untuk koktail paling ekonomis di negara ini adalah Arlington, Texas pinggiran kota yang terjepit di antara Dallas dan Fort Worth dan, sekali lagi, Wichita. (Toto, aku merasa kita harus pergi ke Kansas.) Pusat minuman keras yang kurang dihargai Louisville, Tulsa dan El Paso memenuhi podium untuk yang termurah kedua.

Sementara itu, NYC dan Miami berada di puncak spektrum, yang seharusnya tidak mengejutkan siapa pun yang telah memesan gin dan tonik di Manhattan atau South Beach dan kemudian harus membiayai kembali pinjaman mahasiswa mereka setelah menerima tagihan.

Tingkat berikutnya yang terdiri dari LA, Chicago, dan San Francisco rata-rata lebih murah $2, hanya berfungsi untuk menekankan perampokan jalan raya yang terjadi di Gotham dan 305.

Andre the Giant adalah pegulat terkenal di tahun 70-an dan 80-an yang dikenal karena tingginya yang hampir ekstra-terestrial (7’4″), berat (520 lbs) dan kecakapan minum yang produktif.

Dikabarkan bahwa dia pernah menghabiskan 156 (!) bir berukuran pint dalam sekali jalan-jalan. Yang, di Wichita, akan membuat Anda kembali hanya $589,68 di bar lingkungan. Untuk beberapa perspektif, di San Jose, jumlah yang sama akan menghasilkan $1.248.

Moral dari cerita ini (kami kira?) adalah bahwa jika Anda berencana untuk minum dalam jumlah banyak (meskipun tidak pada level Andre Anda akan mati), akan lebih baik untuk rekening bank Anda jika Anda melakukannya di Amerika Tengah daripada di pantai (terutama Bay Area, yang sangat brutal).

Ohio juga bersinar karena keterjangkauannya, dengan Cleveland dan Cincinnati berada di peringkat lima besar untuk pint termurah. Yang sangat penting bagi Cleveland, yang membutuhkan perbaikan sejak Lebron membawa bakatnya ke tempat lain.

Martin Luther pernah berkata, “Bir dibuat oleh manusia, anggur oleh Tuhan,” yang pada dasarnya adalah versi abad ke-16 dari, “Ini jam anggur di suatu tempat.” Sulit untuk melacak harga anggur, karena harganya bisa sangat bervariasi tergantung pada jenis dan daerah asalnya.

Demi konsistensi, kami memilih untuk memeriksa biaya rata-rata botol 750 ml kelas menengah yang akan Anda beli di toko minuman keras atau supermarket, karena terkadang dengan anggaran terbatas berarti mabuk di rumah atau di AirBnB, restoran BYOB atau tempat parkir KMart yang tertutup

Sacramento meraih tempat nomor satu sebagai kota termurah kami untuk sebotol anggur, mungkin karena kedekatannya dengan kawasan anggur California tanpa markup metropolis San Francisco. Baik Tucson dan San Antonio juga membuat penampilan tunggal mereka di lima besar dalam kategori ini.

Sisi mahal melihat Honolulu rata-rata kekalahan $3 lebih dari kota-kota paling mahal berikutnya, disebabkan fakta bahwa kebanyakan vino harus dikirim dari benua Amerika Serikat. Fakta menyenangkan, mele kalikimaka kata yang diucapkan pada hari Natal Hawaii yang cerah sebenarnya diterjemahkan menjadi, “Saya bangkrut. Maukah Anda membelikan saya anggur untuk Natal?” (Sebenarnya tidak.)

Kota Dengan Harga Sebotol Bir Termurah & Termahal

Bahan-bahan yang membentuk kota minum kelas satu melampaui kehidupan malamnya. Minum siang hari adalah seni: Tanya saja Vincent Van Gogh, yang akan melukis di luar di bawah sinar matahari sambil mabuk di absinth.

Untuk kategori ini, kami memilih untuk melihat harga rata-rata sebotol bir domestik dari toko minuman keras atau supermarket. Mengambil bagian di kolam renang atau pantai adalah tentang umur panjang. (Lagi pula, Anda tidak ingin Chad pingsan di ujung yang dalam lagi.) Pemabuk yang cerdas membeli rumah tangga—Bud Light Anda, Pabst Anda, High Life Anda untuk menyeruput di bawah sinar matahari alih-alih impor yang mahal atau ABV tinggi itu kerajinan omong kosong.

Jika Anda hidup subur di Midwest, bergembiralah sekali lagi: Cincinnati meraih penghargaan tertinggi dengan bir domestik rata-rata hanya $1,16 per botol. Jika Anda tertantang secara matematis seperti kami, hasilnya adalah $6,96 per paket 6 atau $13,92 per paket 12.

Sementara itu, di sisi lain dari spektrum, DC rata-rata $3,17 per botol, jadi $19,02 per 6-bungkus dan $38,04 per 12-bungkus harga yang didorong oleh permintaan dari politisi jengkel yang haus pelarian alkohol.

Tentu, ketika Anda bangun pagi (siang) setelah marah dan menyadari bahwa Anda menjatuhkan $200 pada tab bar, Anda bisa menyalahkan al-al-al-al-al- alkohol, tapi itu tidak akan membuat Benjamins kembali ke saku Anda. Jadi, pergilah ke bar yang masuk akal terlebih dahulu.

Dari penyelaman kelas satu hingga taproom yang hemat, kota-kota dalam kategori ini dipenuhi dengan lubang air murahan yang benar-benar ingin Anda kunjungi (misalnya, toilet tidak selalu tersumbat, meja biliar masih memiliki 16 bola dan itu tidak sering dikunjungi oleh Malaikat Neraka).

Berkat banyaknya perusahaan, di sinilah ibu kota budaya Anda seperti New York City, Los Angeles, dan Chicago cenderung bersinar. Tetapi perhatikan juga kehadiran kuat dari Pacific Northwest, dengan Seattle dan Portland diikat untuk # 4, menunjukkan bahwa tidak ada hujan yang dapat membendung aliran minuman keras murah.

Kota-ke-Kota Dengan Wanderu

Mungkin Anda cukup beruntung untuk tinggal di suatu tempat di bagian yang lebih murah dari peringkat ini. Jika demikian, 👏.itu 👏.bagus 👏.! Bagaimana cuaca di Wichita?

Tetapi sebaliknya, jika Anda mendiami daftar yang lebih mahal, atau di tempat lain di tengah-tengah yang suram, pertimbangkan untuk memberi jeda pada rekening bank Anda saat merencanakan liburan Anda berikutnya.

Tinggal di ibu kota negara kita tetapi tidak ingin menghabiskan gaji Anda hanya dalam satu malam? Mungkin ada kereta murah dari DC ke Baltimore . Mengorganisir pesta bujangan atau lajang dengan anggaran terbatas?

Tempat-tempat seperti Phoenix , New Orleans dan Chicago mungkin menjadi tujuan minum yang lebih terjangkau daripada Las Vegas , Miami atau San Francisco. Apa pun rencana perjalanan Anda, Wanderu dapat memberikan pilihan hemat biaya. Bandingkan rute, jadwal, dan harga tiket bus dan kereta api di seluruh negeri, dan pesan tiket Anda di satu platform tanpa membayar premi.

Dengan tiga bar yang sangat baru dan satu penyelaman yang lebih lama, pilihannya sedikit eklektik tetapi Viridian yang sangat trendi merasa betah dalam daftar. Bar koktail Uptown Oakland memiliki waktu yang tidak menguntungkan untuk memulai.

Pertama kali dibuka pada Februari 2020, sekitar sebulan sebelum penutupan pertama. Selama setahun terakhir, mereka telah beralih dari toko botol ke koktail bawa pulang ke toko roti. Tetapi ketika pandemi mereda di Bay Area, ruang bergaya dengan lampu neon dengan minuman, makanan ringan, dan makanan penutup yang terinspirasi Asia-Amerika akhirnya mendapatkan sorotan, menjadi pilihan populer bagi mereka yang baru divaksinasi yang akhirnya kembali ke minum di dalam ruangan. .

Pasar Jalanan Kona, di sisi lain, sangat baru sehingga hampir tidak ada waktu untuk menunjukkan mengapa itu termasuk dalam daftar “Bar Terbaik” – dibuka pada Februari 2021 dan hanya membuka makan dalam ruangan pada akhir April. Tapi dengan minuman dari pemenang penghargaan Pacific Cocktail Haven bartender Kevin Diedrich, makanan dari chef Francis Ang dari Filipina pop-up Pinoy Heritage dan tema pasar malam, itu pasti terdengar menjanjikan.

Satu bar Sonoma baru juga berhasil Valley Bar + Bottle, toko botol kombinasi, restoran, dan bar anggur alami. Valley dibuka pada bulan Juli di alun-alun pusat kota Sonoma, menyajikan hidangan California yang nyaman di samping anggur alami di terasnya yang cerah. Mungkin daftar Esquire seharusnya disebut sebagai Bar Baru Terbaik 2021 di Amerika.

American Bar, yang dibuka pada tahun 1890-an, adalah salah satu tempat pertama yang memperkenalkan koktail ala Amerika ke Eropa, karena itulah nama bar tersebut. Ini telah menarik banyak pelanggan terkenal selama bertahun-tahun, termasuk Mark Twain, Charlie Chaplin dan Winston Churchill. “The Savoy Cocktail Book,” diterbitkan pada tahun 1930, telah menjadi kitab suci bartending selama hampir satu abad.

Phone Booth, bagaimanapun, duduk di ujung lain spektrum daripada bar baru yang mengilap ini: lingkungan kecil yang menyelam dengan meja biliar, jukebox yang memainkan Mode Depeche, dan bau asap rokok di udara. Mission Local merangkumnya dengan baik pada tahun 2009: “The Phone Booth unik karena merupakan satu-satunya tempat di kota di mana Anda masih bisa merokok di dalam, tetapi selain itu sama seperti setiap penyelaman kecil gelap lainnya di Mission. Para bartender adalah kasar, minumannya murah, musiknya mengganggu, dan orang-orangnya mabuk.”

1 2 3